ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS EM TÓPICOS:

• Dimensões externas (A x L x P): 85 x 60 x 75 cm
• Dimensões embalado (A x L x P): 90 x 70 x 80 cm
• Peso líquido: 60 kg
• Peso bruto: 75 kg
• Material: Aço inox
• Garantia: 6 meses
• Marca: Venâncio
• Modelo: FIRI60 

O forno de lastro a gás inox Roma firi60 Venâncio profissional é desenvolvido para cocção uniforme de pães, pizzas e produtos de panificação em ambientes de food service. Projetado com câmara de lastro, proporciona melhor retenção e distribuição de calor, favorecendo resultado homogêneo na base e na superfície dos alimentos.

Fabricado em aço inox, apresenta estrutura resistente, adequada para uso contínuo em cozinhas industriais e estabelecimentos de produção gastronômica.

Indicado para padarias, pizzarias, restaurantes e cozinhas profissionais, o forno de lastro a gás roma firi60 permite preparo padronizado com controle térmico eficiente.

O sistema a gás contribui para aquecimento rápido e manutenção estável da temperatura, atendendo rotinas que exigem produtividade e constância no forneamento.

O gabinete em inox facilita a higienização e oferece maior durabilidade frente ao uso intenso. A câmara interna com lastro é projetada para otimizar a troca térmica, garantindo melhor desempenho na cocção de massas.

A estrutura reforçada suporta operação frequente, mantendo estabilidade e segurança durante o funcionamento.

O forno de lastro a gás inox Roma firi60 Venâncio profissional é um equipamento técnico voltado para cocção padronizada, combinando resistência estrutural, eficiência térmica e aplicação prática em operações profissionais de preparo e forneamento.