Fritador Elétrico Água e Óleo 220V Skymsen

O Fritador Elétrico Água e Óleo Skymsen FRP-24 é um equipamento profissional de piso desenvolvido para operações que precisam de alto desempenho e agilidade na produção de alimentos fritos. Com tanque para 24 litros de óleo, 14 litros de água e 1 kg de sal grosso, o sistema de fritura por água e óleo trabalha com zona fria, favorecendo a durabilidade do óleo e a qualidade das preparações. O modelo conta ainda com potência nominal de 8.000 W e sistema de reativação com duas resistências, que auxilia na recuperação da temperatura do óleo durante a operação, sendo especialmente indicado para estabelecimentos com demanda elevada de frituras.

Principais benefícios

• Sistema de fritura água e óleo com zona fria, desenvolvido para contribuir para maior aproveitamento e durabilidade do óleo.
• Potência nominal de 8.000 W, proporcionando rápida recuperação da temperatura após a inserção dos alimentos.
• Sistema de reativação com duas resistências, indicado para operações que exigem maior agilidade na produção.
• Capacidade para 24 litros de óleo, permitindo o preparo de maiores volumes de alimentos por ciclo.
• Tanque com capacidade para 14 litros de água e 1 kg de sal grosso, formando o sistema de água e óleo característico do equipamento.
• Ampla área de fritura de 378 x 378 mm, adequada para diferentes tipos de preparações.
• Cesto com capacidade máxima de carga de 2 kg, favorecendo uma produção profissional.
• Controle de temperatura por termostato e termostato de segurança para maior controle durante a operação.
• Construção em aço inox, com resistência blindada em aço inox e gabinete desenvolvido para uso profissional.

Para quem é indicado

O Fritador Elétrico Água e Óleo Skymsen FRP-24 é indicado para restaurantes, bares, hotéis, padarias, supermercados, confeitarias e outros estabelecimentos de alimentação que trabalham com produção frequente de frituras e precisam de um equipamento robusto para atender maiores demandas. Sua configuração também é adequada para operações que utilizam alimentos congelados e necessitam de boa recuperação da temperatura do óleo durante o processo.

Especificações técnicas

• Marca: Skymsen
• Modelo: FRP-24
• Tipo: Fritador elétrico água e óleo, de piso
• Código do produto: 54447.7
• Tensão: 220 V
• Frequência: 50-60 Hz
• Fases: Monofásico
• Potência nominal: 8.000 W
• Consumo informado pelo fabricante: 8 kWh
• Capacidade do tanque de óleo: 24 litros
• Capacidade de água: 14 litros
• Capacidade de sal grosso: 1 kg
• Dimensões do equipamento (A x L x P): 87 x 50 x 50 cm
• Dimensões da embalagem (A x L x P): 88 x 55 x 62 cm
• Peso líquido: 20 kg
• Peso bruto: 23,3 kg
• Dimensões do cesto (A x L x P): 105 x 360 x 360 mm
• Carga máxima no cesto: 2 kg
• Área de fritura (L x P): 378 x 378 mm
• Material do tanque: Aço inox
• Material do gabinete: Aço inox
• Resistência: Blindada em aço inox
• Controle de temperatura: Termostato
• Segurança: Termostato de segurança
• Indicador: Lâmpada indicadora de resistência ligada
• EAN-13: 7895707544475
• NCM: 84198190
• Garantia: 3 meses

Construção e diferenciais

O FRP-24 possui tanque e gabinete construídos em aço inox, combinação que proporciona resistência adequada à rotina de cozinhas profissionais e facilita os procedimentos de limpeza e conservação. A resistência blindada em aço inox foi desenvolvida para o aquecimento do sistema, enquanto a configuração com água, óleo e sal grosso cria uma zona fria na parte inferior do tanque, característica do processo de fritura água e óleo.

Um dos principais diferenciais do modelo é o sistema de reativação equipado com duas resistências, permitindo alcançar a potência de 8.000 W e favorecer a recuperação da temperatura do óleo durante a produção. Esse recurso é especialmente relevante em operações de maior movimento, nas quais a inserção frequente de alimentos pode provocar queda de temperatura e comprometer a produtividade.

O equipamento conta ainda com controle de temperatura por termostato, termostato de segurança, lâmpada indicadora de resistência ligada e marcação do nível de óleo. A área de fritura de 378 x 378 mm e o cesto com carga máxima de 2 kg complementam a configuração voltada para produção profissional.

Instalação, garantia e suporte

O Fritador Elétrico Água e Óleo Skymsen FRP-24 deve ser instalado e utilizado de acordo com as orientações do fabricante e as normas elétricas aplicáveis. O manual informa a necessidade de alimentação em 220 V e conexão elétrica dimensionada para a potência do equipamento, com aterramento obrigatório. A instalação elétrica deve ser realizada de acordo com a norma ABNT NBR 5410 e por profissional qualificado.

O produto possui termostato de segurança como recurso de proteção operacional e é acompanhado pela documentação técnica disponibilizada pela Skymsen. O prazo e as condições de garantia devem seguir a política vigente do fabricante e os termos fornecidos com o equipamento. Não foi localizada, nas fontes consultadas, uma indicação específica de certificação Inmetro ou NR-12 aplicável exclusivamente a este modelo, portanto essa informação não é afirmada nesta descrição.

Por que escolher o Fritador Elétrico Água e Óleo Skymsen FRP-24

O Fritador Elétrico Água e Óleo Skymsen FRP-24 combina alta potência, capacidade profissional e sistema de fritura água e óleo em uma estrutura de aço inox desenvolvida para atender operações de maior demanda. Com 24 litros de óleo, 14 litros de água, sistema de reativação e área de fritura ampla, é uma solução indicada para estabelecimentos que buscam mais produtividade e controle no preparo de alimentos fritos, mantendo a robustez necessária para a rotina de uma cozinha profissional.