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Descrição
• Dimensões externas (A x L x P): 48 x 47 x 25 cm
• Dimensões embalado (A x L x P): 58 x 57 x 35 cm
• Peso líquido: 23 kg
• Peso bruto: 27 kg
• Material: Aço inox
• Garantia: 6 meses
• Marca: Metvisa
• Modelo: Ralador e desfiador
O ralador e desfiador de alimentos metvisa é um equipamento desenvolvido para otimizar o preparo de ingredientes em cozinhas profissionais. Indicado para estabelecimentos que necessitam de agilidade e padronização no processamento de alimentos, permite ralar e desfiar diversos produtos com rapidez e eficiência.
Seu sistema de funcionamento foi projetado para proporcionar cortes uniformes, auxiliando na preparação de receitas que exigem padronização de textura e tamanho. O equipamento é adequado para processamento de alimentos como queijos, legumes e outros ingredientes utilizados em cozinhas comerciais.
O equipamento é indicado para uso em restaurantes, padarias, lanchonetes, cozinhas industriais e estabelecimentos gastronômicos que necessitam de produtividade no preparo de alimentos. O sistema de ralagem e desfiamento contribui para reduzir o tempo de preparo e facilitar o fluxo de trabalho na cozinha.
A estrutura foi desenvolvida para suportar uso frequente em ambientes profissionais, mantendo desempenho estável durante a operação. O design permite fácil acesso às áreas de processamento, facilitando a higienização após o uso.O ralador e desfiador metvisa possui estrutura robusta desenvolvida para garantir durabilidade em ambientes de produção alimentar. Os componentes foram projetados para oferecer segurança durante a operação e estabilidade durante o processamento dos alimentos.
O equipamento apresenta sistema de alimentação que facilita a introdução dos ingredientes, permitindo processamento contínuo e eficiente.
O equipamento foi projetado para auxiliar no processamento de alimentos em grande volume, proporcionando maior eficiência operacional em cozinhas profissionais. A utilização correta e a higienização adequada contribuem para manter o desempenho e a durabilidade do equipamento ao longo do tempo.