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Descrição
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:
• Dimensões externas (A x L x P): 97 x 38 x 46 cm
• Dimensões embalado (A x L x P): 107 x 48 x 56 cm
• Peso líquido: 10,6 kg
• Peso bruto: 15,8 kg
• Material: Inox
• Garantia: 3 meses
• Marca: Venâncio
O fritador água e óleo elétrico venâncio é desenvolvido para operações de fritura em cozinhas profissionais que demandam produtividade controle térmico e maior durabilidade do óleo. O sistema de fritura com água e óleo permite que resíduos provenientes dos alimentos se depositem na parte inferior do equipamento reduzindo a queima de partículas e contribuindo para melhor qualidade do processo de fritura.
A presença de duas cubas independentes permite o preparo simultâneo de diferentes alimentos otimizando o fluxo de produção em restaurantes lanchonetes bares e estabelecimentos de food service. O aquecimento elétrico proporciona controle estável de temperatura e aquecimento uniforme durante a operação.
A estrutura robusta e o acabamento em aço inox contribuem para maior resistência ao uso contínuo e facilitam os processos de limpeza e higienização no ambiente profissional.
Indicado para cozinhas industriais restaurantes lanchonetes bares padarias e operações de preparo de alimentos que exigem frituras em médio e alto volume.
