Misturador Industrial para Doces e Salgados 15 Litros Bivolt Braesi

O Misturador Industrial para Doces e Salgados 15 Litros Bivolt Braesi é o equipamento ideal para quem precisa cozinhar e misturar ao mesmo tempo, otimizando o preparo de massa de coxinha, polenta, brigadeiro, cremes e recheios variados. Com motor elétrico bivolt para a mistura e queimador a gás para o cozimento, ele automatiza um processo que normalmente exigiria atenção constante, sendo uma excelente opção para pequenas e médias indústrias, comunidades e feiras.

Observação: este é um equipamento híbrido, com motor elétrico bivolt para acionar as pás de mistura e queimador a gás de alta pressão para o cozimento do preparo.

Principais benefícios

• Cozinha e mistura ao mesmo tempo, automatizando o preparo de massas e cremes
• Capacidade de 15 litros, permitindo preparar até 10 kg de massa pronta de uma só vez
• Baixa rotação das pás, garantindo mistura homogênea e evitando respingos
• Pás removíveis, facilitando a limpeza e a manutenção do equipamento
• Tacho basculante em alumínio fundido, facilitando a retirada do preparo
• Motor elétrico bivolt, com chave seletora, adaptando-se a diferentes instalações elétricas
• Queimador a gás de alta pressão, com chama dupla para cozimento eficiente
• Certificação do Inmetro, garantindo maior segurança na operação

Para quem é indicado

Ideal para indústrias de pequeno e médio porte, padarias, confeitarias, comunidades e feiras que precisam preparar massa de coxinha, polenta, brigadeiro, cremes e recheios variados com agilidade e uniformidade, automatizando o processo de cozimento e mistura.

Especificações técnicas

• Marca: Braesi
• Modelo: PRMQ-15
• Capacidade: 15 litros (até 10 kg de massa pronta, mínimo de 5 kg)
• Queimador: a gás, alta pressão, chama dupla, 120 mm de diâmetro
• Motor: 1/4 CV, monofásico
• Tensão do motor: bivolt, com chave seletora
• Potência do motor: 300W
• Consumo elétrico médio: 0,18 kWh
• Tacho: alumínio fundido, basculante
• Pás: removíveis, giro em baixa rotação
• Estrutura: tubular, com pintura epóxi
• Dimensões do equipamento (altura x largura x profundidade): 103 x 58 x 56 cm
• Peso: 35 kg
• Certificação: Inmetro
• Garantia: 6 meses

Construção e diferenciais

Com estrutura tubular e pintura epóxi, o Misturador Industrial Braesi PRMQ-15 oferece resistência e durabilidade para o uso profissional diário. O tacho basculante em alumínio fundido facilita a retirada do preparo ao final do processo, e as pás removíveis simplificam a limpeza e a higienização do equipamento.

O eixo de baixa rotação garante uma mistura homogênea, sem comprometer a textura de cremes, doces e massas de salgados, evitando respingos e preservando a consistência da receita. O queimador a gás de alta pressão, com chama dupla, proporciona cozimento eficiente diretamente no tacho, combinando força mecânica com temperatura controlada. O motor elétrico bivolt, com chave seletora, oferece flexibilidade para instalação em diferentes ambientes, adaptando-se entre 127V e 220V com baixo consumo de energia.

Garantia e suporte

O produto conta com 6 meses de garantia contra defeitos de fabricação, além de certificação do Inmetro, que assegura que o equipamento segue os padrões de segurança elétrica e estrutural exigidos no Brasil. A Braesi é uma marca reconhecida no mercado de equipamentos para food service, com assistência técnica disponível em todo o Brasil.

Por que escolher o Misturador Industrial Braesi 15L

Prático, versátil e eficiente, o Misturador Industrial para Doces e Salgados 15 Litros Bivolt Braesi é a escolha certa para negócios que precisam automatizar o cozimento e a mistura de massas e cremes, unindo produtividade, uniformidade e economia de tempo na produção.