O maçarico culinário chama azul ferimte ma 0632 é indicado para finalizações gastronômicas em restaurantes, confeitarias, cafeterias, cozinhas profissionais e operações de food service. O equipamento auxilia em processos de caramelização, gratinação, douramento e acabamento de preparações culinárias.

Estrutura E Funcionamento

Desenvolvido com corpo em metal e plástico com componentes em aço inoxidável, o maçarico proporciona resistência e praticidade para uso profissional. A chama azul oferece aquecimento direcionado e maior controle visual durante a aplicação, contribuindo para acabamentos uniformes e precisos.

Seu sistema de operação permite utilização em diferentes tipos de preparações, incluindo sobremesas, carnes, queijos e pratos gratinados, favorecendo maior padronização no processo de finalização.

Informações Técnicas

• marca: ferimte
• modelo: ma 0632
• tipo: maçarico culinário
• capacidade: 10 g a 15 g
• material: metal, plástico e componentes em aço inoxidável
• chama azul para aquecimento direcionado
• indicado para caramelizar e gratinar alimentos
• Não acompanha o gás
• garantia: 3 meses

Dimensões Externas

• 18 x 7 x 12 cm

Dimensões Embalado

• 28 x 17 x 22 cm

Peso Líquido

• 0,50 kg

Peso Bruto

• 1 kg

Indicações De Uso

Indicado para caramelização de sobremesas, finalização de carnes, gratinados, douramento de alimentos e outras aplicações gastronômicas que exigem controle térmico e acabamento preciso.