Fritadeira de Mesa Zona Fria 2 Cestos Skymsen

A Fritadeira de Mesa Zona Fria Skymsen é desenvolvida para estabelecimentos que precisam de praticidade e produtividade na preparação de alimentos fritos. O sistema de zona fria ajuda a preservar a qualidade do óleo ao manter resíduos de alimentos afastados da área de aquecimento, contribuindo para maior aproveitamento do óleo e resultados mais consistentes durante a operação. A versão de mesa possui tanque com capacidade de 15 litros e acompanha dois cestos, permitindo trabalhar com diferentes porções e tipos de alimentos em uma rotina profissional. 

Principais benefícios

• Sistema de zona fria, que contribui para maior durabilidade e melhor aproveitamento do óleo durante o processo de fritura.
• Dois cestos de fritura, permitindo organizar a produção e trabalhar com diferentes porções de alimentos.
• Capacidade de 15 litros de óleo, adequada para operações profissionais que necessitam de maior volume de produção.
• Construção em aço inox, proporcionando resistência e facilidade de higienização na rotina de cozinhas profissionais.
• Formato de mesa, que facilita a instalação em bancadas e espaços de trabalho com área disponível limitada.
• Potência de 5.000 W, proporcionando desempenho adequado para operações profissionais de fritura.
• Cestos com carga máxima de 0,6 kg cada, oferecendo flexibilidade para diferentes preparações.
• Área de fritura de 310 x 270 mm, proporcionando espaço adequado para o preparo de alimentos fritos.
• Projeto desenvolvido para uso profissional, indicado para estabelecimentos que precisam de produtividade e padronização no preparo.

Para quem é indicado

A Fritadeira de Mesa Zona Fria Skymsen é indicada para restaurantes, bares, lanchonetes, cozinhas profissionais, operações de food service, cafeterias, hotéis e food trucks que trabalham com alimentos fritos e precisam de um equipamento compacto, robusto e adequado para uso profissional.

Especificações técnicas

• Marca: Skymsen
• Modelo: FZM
• Tipo: fritadeira elétrica zona fria de mesa
• Tensão: 220 V
• Frequência: 50-60 Hz
• Fases: monofásica
• Potência nominal: 5.000 W
• Consumo: 5 kWh
• Capacidade do tanque: 15 litros
• Quantidade de cestos: 2
• Dimensões de cada cesto (A x L x P): 93 x 117 x 240 mm
• Carga máxima por cesto: 0,6 kg
• Área de fritura (L x P): 310 x 270 mm
• Dimensões do equipamento (A x L x P): 485 x 400 x 590 mm
• Dimensões da embalagem (A x L x P): 525 x 450 x 590 mm
• Peso líquido: 11,30 kg
• Peso bruto: 13,30 kg
• Material: aço inox
• Garantia: 3 meses

Construção e diferenciais

A FZM foi projetada para oferecer uma solução de fritura profissional com dimensões compactas para instalação sobre bancada. Sua construção em aço inox contribui para a resistência necessária ao uso frequente em ambientes de alimentação profissional e facilita os procedimentos de limpeza e higienização do equipamento.

O sistema de zona fria é um dos principais diferenciais do equipamento. A tecnologia mantém uma região de menor temperatura na parte inferior do tanque, ajudando a evitar que resíduos de alimentos permaneçam em contato direto com a área de aquecimento. Esse funcionamento contribui para preservar o óleo por mais tempo e favorecer a qualidade das frituras ao longo da operação.

Com capacidade de 15 litros e dois cestos individuais, o equipamento oferece flexibilidade para organizar a produção de porções. O formato de mesa permite aproveitar melhor o espaço disponível na cozinha, enquanto a área de fritura de 310 x 270 mm atende diferentes preparações dentro da capacidade operacional indicada pelo fabricante.

Garantia e suporte

A garantia comercial específica do modelo FZM não foi informada na ficha técnica oficial consultada. Para informações sobre prazo de garantia, assistência técnica, peças de reposição e condições de atendimento, deve-se considerar a política vigente do fabricante e do revendedor no momento da compra.

A documentação consultada confirma as especificações elétricas do equipamento em 220 V, 50-60 Hz e alimentação monofásica. Informações específicas sobre certificações Inmetro e NR-12 não foram identificadas na ficha técnica consultada e, por isso, não são afirmadas como característica do produto.

Por que escolher a Fritadeira de Mesa Zona Fria 2 Cestos Skymsen

A Fritadeira de Mesa Zona Fria 2 Cestos Skymsen é uma opção adequada para quem busca produtividade na preparação de alimentos fritos sem abrir mão de um equipamento compacto para instalação em bancada. Com tanque de 15 litros, dois cestos, construção em aço inox e sistema de zona fria, oferece uma combinação de capacidade, praticidade e melhor aproveitamento do óleo para atender às necessidades de restaurantes, lanchonetes, bares e demais operações profissionais de food service.