Forno Turbo Elétrico 220V 77L Fest Oven Plus Dourado à Vapor Progás

O Forno Turbo Elétrico Fast Oven Plus Dourado à Vapor Progás PRP-008 Plus é o equipamento ideal para padarias e confeitarias que buscam alta produtividade sem abrir mão de resultados uniformes e profissionais. Com capacidade para 8 esteiras, função vapor e controle digital multifuncional, ele garante cozimento uniforme, texturas macias e sabor autêntico em pães, bolos, tortas e salgados, elevando o padrão de produção do negócio.

Principais benefícios

• Função vapor, que adiciona umidade ao processo de cozimento, garantindo texturas macias e melhor crescimento das massas
• Hélice de duplo sentido de giro, assegurando uniformidade no calor e sabor autêntico nas preparações
• Controle digital multifuncional, com até 10 receitas programáveis
• Capacidade para 8 esteiras simultâneas, aumentando a produtividade da cozinha
• Temperatura máxima de 250°C, ideal para diferentes tipos de preparo
• Duplo travamento da porta, reforçando a segurança durante o uso
• Iluminação interna, permitindo acompanhar o cozimento sem abrir a porta
• Acabamento dourado, com visual elegante e diferenciado

Para quem é indicado

Ideal para padarias, confeitarias, pizzarias e cozinhas industriais que produzem grandes volumes de pães, bolos, tortas, salgados e outras preparações de panificação e confeitaria, precisando de uniformidade, produtividade e um equipamento de alta capacidade no dia a dia.

Especificações técnicas

• Marca: Progás
• Linha: Fast Oven
• Modelo: PRP-008 Plus
• Cor: dourado
• Tipo: forno turbo elétrico, com função vapor
• Voltagem: 220V, monofásico
• Potência: 6.100W
• Consumo médio: 4,3 kWh
• Faixa de temperatura: até 250°C
• Capacidade útil: 77 litros
• Capacidade total: 106 litros
• Número de esteiras: 8, medindo 35 x 35 cm cada
• Espaçamento entre os níveis das esteiras: 11,5 cm
• Receitas programáveis: até 10
• Estrutura: aço inoxidável escovado
• Material do visor da porta: vidro temperado
• Dimensões do equipamento (altura x largura x profundidade): 79,7 x 52 x 68,5 cm
• Peso líquido: 32,2 kg

Construção e diferenciais

Fabricado em aço inoxidável escovado, o Forno Turbo Elétrico Fast Oven Plus PRP-008 Plus oferece durabilidade, resistência e fácil higienização para suportar a rotina intensa de padarias e confeitarias. Os pés de borracha com regulagem de altura garantem estabilidade em diferentes superfícies, enquanto a porta com visor em vidro temperado e duplo travamento une segurança e praticidade para acompanhar o cozimento a qualquer momento.

O grande diferencial do equipamento é a função vapor, que adiciona umidade ao ambiente interno durante o cozimento, favorecendo o crescimento das massas e resultando em texturas mais macias e sabor autêntico. A hélice de duplo sentido de giro distribui o calor de forma uniforme por todas as 8 esteiras, garantindo resultados padronizados mesmo em grandes volumes de produção. O painel de controle digital multifuncional permite programar até 10 receitas diferentes, facilitando a operação e reduzindo erros no dia a dia da cozinha. O puxador em polímero isolante resistente a altas temperaturas protege o operador do contato direto com partes aquecidas, e o rack aramado com guia antiqueda facilita a inserção e retirada das esteiras com segurança.

Instalação, garantia e suporte

É importante destacar que este forno não acompanha plugue de tomada, e sua instalação deve ser realizada por um profissional habilitado, conforme as orientações do manual do fabricante. O produto conta com garantia de fábrica da Progás, marca reconhecida no mercado de equipamentos para food service, com assistência técnica disponível em todo o Brasil.

Por que escolher o Forno Turbo Elétrico Progás PRP-008 Plus Dourado

Potente, versátil e elegante, o Forno Turbo Elétrico Fast Oven Plus Dourado à Vapor Progás PRP-008 Plus é a escolha certa para padarias e confeitarias que não abrem mão de qualidade e produtividade, unindo alta capacidade, função vapor e controle digital em um único equipamento de acabamento diferenciado.