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Descrição
O forno para pudim Wictory é desenvolvido para facilitar o preparo de pudins em estabelecimentos comerciais, reunindo capacidade para cinco assadeiras e alimentação monofásica de 220 V. Sua estrutura em inox oferece praticidade na limpeza e se adapta à rotina de cozinhas profissionais e operações de confeitaria.
Principais benefícios
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Preparo de até cinco assadeiras por ciclo, conforme configuração do equipamento.
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Estrutura em inox para facilitar a higienização.
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Alimentação monofásica de 220 V.
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Ideal para produção comercial de pudins.
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Otimiza a organização da rotina de preparo.
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Indicado para cozinhas profissionais e confeitarias.
Para quem é indicado
Recomendado para padarias, confeitarias, restaurantes, docerias, buffets e cozinhas industriais que produzem pudins para consumo ou comercialização.
Especificações técnicas
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Marca: Wictory
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Modelo: WCPP-535
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Alimentação: elétrica monofásica
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Tensão: 220 V
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Potência instalada: 3 kW
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Consumo médio: 0,51 kWh
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Capacidade interna: 60 litros
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Temperatura máxima: 250 °C
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Produção estimada: até 80 pudins de 120 g por fornada
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Assadeiras: 5 unidades de alumínio, 35 x 35 cm
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Dimensões externas (A x L x P): 51 x 59 x 65 cm
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Dimensões embalado: 62 x 72 x 75 cm
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Peso líquido: 32 kg
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Peso bruto: 34 kg
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Material: aço inoxidável 304
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Garantia: 12 meses
Construção e diferenciais
O equipamento utiliza convecção de ar forçado, controle digital de temperatura e timer programável. O sistema de vapor automático possui quatro níveis, permitindo ajustar a umidade conforme a receita.
A estrutura em aço inoxidável 304, a porta com vidro e os suportes internos removíveis favorecem a durabilidade, a visualização do preparo e a higienização. As assadeiras lisas em alumínio acompanham o forno.
Instalação, garantia e suporte
A instalação exige ponto elétrico compatível e conexão de água. Recomenda-se verificar os requisitos do manual antes do uso. A garantia informada pelo fabricante é de 12 meses. Consulte a assistência técnica Wictory para orientações de instalação e manutenção.
Por que escolher Forno para Pudim Wictory WCPP-535
O WCPP-535 combina capacidade para cinco assadeiras, controle de cocção e sistema de vapor em um equipamento compacto, contribuindo para padronizar receitas e aumentar a produtividade da confeitaria profissional.
