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Descrição
A Cuba GN para 8 Ovos Vaccarin foi desenvolvida para otimizar o preparo simultâneo de ovos em cozinhas profissionais, proporcionando padronização, agilidade e excelente acabamento. Com oito cavidades individuais e formato padrão GN 1/1, é ideal para o preparo de ovos fritos, pochê, omeletes, flans, pudins e outras receitas em fornos combinados, oferecendo alta produtividade e facilidade na rotina do food service.
Principais benefícios
- Prepara até 8 ovos simultaneamente com excelente padronização.
- Compatível com fornos combinados padrão GN 1/1.
- Revestimento antiaderente que facilita a remoção dos alimentos.
- Reduz o uso de gordura durante o preparo.
- Distribuição uniforme do calor para cocção homogênea.
- Fácil higienização após o uso.
- Estrutura resistente para uso profissional contínuo.
- Versátil para preparo de ovos, omeletes, panquecas, flans e pudins.
Para quem é indicado
Indicada para hotéis, restaurantes, buffets, cozinhas industriais, hospitais, padarias, confeitarias, cafeterias e demais operações de food service que necessitam preparar grandes volumes de ovos e outras receitas com rapidez e padronização.
Especificações técnicas
- Marca: Vaccarin
- Modelo: Cuba GN para 8 Ovos
- Código do modelo: 000055
- Formato: GN 1/1
- Capacidade: 8 cavidades para ovos
- Material: aço carbono com revestimento antiaderente (Teflon)
- Cor: preto
- Dimensões do equipamento (A × L × P): 7 × 32,5 × 53 cm
- Dimensões da embalagem (A × L × P): 9 × 42,5 × 63 cm
- Peso líquido: 1,2 kg
- Peso bruto: 2 kg
- Compatibilidade: fornos combinados padrão GN 1/1
- Temperatura: compatível com aplicações em fornos combinados
- Garantia: 3 meses contra defeitos de fabricação.
Construção e diferenciais
Fabricada em aço carbono com revestimento antiaderente, a cuba oferece excelente desempenho térmico e reduz significativamente a aderência dos alimentos, proporcionando preparo uniforme e facilitando tanto a retirada dos ovos quanto a limpeza após o uso.
Seu formato segue o padrão internacional Gastronorm GN 1/1, permitindo encaixe perfeito em fornos combinados compatíveis. As oito cavidades garantem porções uniformes, melhor aproveitamento da capacidade do equipamento e maior produtividade em operações de alto volume.
Além do preparo de ovos, o acessório também pode ser utilizado para omeletes individuais, panquecas, flans, pudins e outras receitas que exigem padronização, ampliando sua versatilidade dentro da cozinha profissional.
Garantia e suporte
A Cuba GN para 8 Ovos Vaccarin possui garantia de 3 meses contra defeitos de fabricação. Não necessita de instalação técnica e deve ser utilizada em equipamentos compatíveis com o padrão GN 1/1. Para preservar o revestimento antiaderente, recomenda-se utilizar utensílios de silicone, nylon ou madeira e realizar a limpeza com detergente neutro e esponja macia.
Por que escolher a Cuba GN Para 8 Ovos Vaccarin
A Cuba GN para 8 Ovos Vaccarin é a escolha ideal para cozinhas profissionais que buscam produtividade, padronização e praticidade no preparo de ovos e outras receitas. Seu revestimento antiaderente, construção robusta e compatibilidade com fornos combinados padrão GN 1/1 garantem excelente desempenho, facilidade de limpeza e resultados consistentes, contribuindo para uma operação mais eficiente e profissional.
