Conservador de Fritura Elétrico 18 Prime 220V Venâncio

O Conservador de Fritura Elétrico 18 Prime 220 V Venâncio foi desenvolvido para manter alimentos fritos aquecidos, secos e crocantes por mais tempo, preservando a qualidade após a fritura. Com sistema de circulação de ar quente forçado, é ideal para operações de alto fluxo, reduzindo perdas e garantindo agilidade no atendimento.

Principais benefícios

• Mantém frituras aquecidas entre aproximadamente 80 °C e 90 °C
• Sistema de circulação de ar quente com ventilador para preservar a crocância
• Resistência elétrica de 2.000 W para aquecimento rápido
• Compartimento em aço inoxidável de fácil higienização
• Divisória interna para separar diferentes tipos de alimentos
• Bandeja coletora removível para facilitar a limpeza
• Estrutura robusta em aço inoxidável para uso profissional
• Pés reguláveis que proporcionam melhor nivelamento do equipamento
• Ideal para manter alimentos prontos para servir com qualidade constante

Para quem é indicado

Indicado para lanchonetes, hamburguerias, restaurantes, cafeterias, redes de fast food, padarias, conveniências, cozinhas industriais e operações de delivery que necessitam manter frituras aquecidas e com textura adequada até o momento da entrega ou consumo.

Especificações técnicas

• Marca: Venâncio
• Linha: Prime
• Modelo: PCF18E-ME
• Alimentação: Elétrica
• Tensão: 220 V
• Frequência: 60 Hz
• Potência: 2.000 W
• Faixa de temperatura: até aproximadamente 90 °C
• Pré-aquecimento: cerca de 15 minutos
• Sistema de aquecimento: resistência elétrica com ventilador de ar forçado
• Material do painel e laterais: aço inoxidável
• Compartimento para alimentos: aço inoxidável
• Divisória interna: aço inoxidável
• Bandeja coletora: aço inoxidável removível
• Pés: reguláveis em aço carbono cromado
• Dimensões do equipamento (A × L × P): 497 × 460 × 803 mm
• Dimensões da embalagem (A × L × P): 530 × 870 × 560 mm
• Peso líquido: aproximadamente 16 kg
• Peso bruto: aproximadamente 22 kg
• Garantia: 6 meses contra defeitos de fabricação
• Certificação: equipamento conforme Portaria Inmetro nº 148/2022

Construção e diferenciais

A linha Prime da Venâncio utiliza estrutura em aço inoxidável nas áreas de maior contato com os alimentos, oferecendo elevada resistência à corrosão, facilidade de limpeza e longa vida útil, mesmo em ambientes de uso intenso.

Seu diferencial está no sistema de circulação de ar quente forçado, que distribui o calor de forma uniforme pelo compartimento. Esse processo ajuda a evitar o acúmulo de umidade sobre os alimentos, preservando a textura crocante de batatas fritas, salgados, empanados e outros produtos.

O equipamento também conta com divisória interna, bandeja coletora removível e pés ajustáveis, recursos que facilitam tanto a organização da operação quanto a higienização diária.

Garantia e suporte

O Conservador de Fritura Elétrico 18 Prime possui garantia de 6 meses fornecida pelo fabricante contra defeitos de fabricação. O equipamento atende à Portaria Inmetro nº 148/2022, devendo ser instalado em rede elétrica compatível com a tensão especificada e utilizando aterramento adequado para garantir segurança e desempenho.

Por que escolher o Conservador de Fritura Elétrico 18 Prime 220 V Venâncio

O Conservador de Fritura Elétrico 18 Prime 220 V Venâncio é a escolha ideal para estabelecimentos que buscam manter frituras sempre aquecidas, secas e prontas para servir. Sua construção robusta em aço inoxidável, aliada ao sistema de circulação de ar quente e à qualidade reconhecida da Venâncio, proporciona maior produtividade, redução de desperdícios e padronização no atendimento, contribuindo para uma operação mais eficiente e profissional.