O cilindro laminador com pedal bivolt braesi é indicado para laminação e abertura de massas em padarias, pizzarias, pastelarias, confeitarias e cozinhas profissionais. O equipamento auxilia na padronização da espessura da massa, proporcionando maior produtividade no preparo de alimentos.

Estrutura E Funcionamento

Desenvolvido com estrutura resistente para uso profissional, o cilindro laminador possui sistema de acionamento por pedal que facilita a operação e oferece maior praticidade durante o manuseio das massas.

O equipamento permite abertura uniforme de diferentes tipos de massa, contribuindo para melhor acabamento e padronização na produção de pães, pizzas, pastéis, massas frescas e produtos de confeitaria. O funcionamento bivolt proporciona flexibilidade na instalação elétrica.

Informações Técnicas

• marca: braesi
• tipo: cilindro laminador com pedal
• alimentação: bivolt
• sistema de acionamento por pedal
• indicado para abertura e laminação de massas
• estrutura reforçada para uso profissional
• fácil operação e higienização
• indicado para produção contínua

Dimensões

• dimensões do equipamento: consultar fabricante
• peso aproximado: consultar fabricante

Indicações De Uso

Indicado para padarias, pizzarias, confeitarias, cozinhas industriais e estabelecimentos alimentícios que necessitam de padronização e agilidade na abertura de massas.