Chapa Manual Industrial 60 cm Mesa GLP Prime Venâncio

A Chapa Manual Industrial 60 cm Mesa GLP Prime Venâncio é uma solução robusta para o preparo profissional de hambúrgueres, carnes, ovos, lanches, grelhados e diversos alimentos. Com chapa em aço carbono de alta espessura, aquecimento uniforme e estrutura em aço inoxidável, oferece excelente desempenho para cozinhas comerciais que exigem produtividade, durabilidade e facilidade de limpeza.

Principais benefícios

• Chapa de aço carbono com excelente retenção e distribuição de calor
• Funcionamento a gás GLP para aquecimento rápido e alta eficiência
• Painel e laterais em aço inoxidável, resistentes à corrosão
• Queimadores esmaltados com registros independentes para melhor controle da temperatura
• Borda anti-respingo em aço inox de 2 mm, proporcionando maior limpeza durante o preparo
• Bandeja coletora de resíduos removível em aço inox para facilitar a higienização
• Pés ajustáveis que garantem estabilidade em diferentes superfícies
• Ideal para operação contínua em cozinhas profissionais

Para quem é indicado

A Chapa Manual Industrial 60 cm Mesa GLP Prime Venâncio é indicada para hamburguerias, lanchonetes, restaurantes, bares, trailers, food trucks, cozinhas industriais, hotéis, padarias e demais estabelecimentos do segmento food service que necessitam de uma superfície de cocção resistente e de alto desempenho.

Especificações técnicas

• Marca: Venâncio
• Modelo: Prime 60 – PCM060G-ME
• Tipo: Chapa manual de mesa
• Alimentação: GLP
• Potência térmica (GLP): 11.856 kcal/h
• Potência térmica (GN): 47.068 BTU/h
• Consumo GLP: 1,062 kg/h
• Consumo GN: 1,248 m³/h
• Dimensões do equipamento (A × L × P): 428 × 610 × 730 mm
• Dimensões da embalagem (A × L × P): 490 × 710 × 870 mm
• Peso líquido: 74 kg
• Peso bruto: 88 kg
• Área útil aproximada da chapa: 600 × 600 mm
• Estrutura: painel e laterais em aço inoxidável
• Chapa: aço carbono polido
• Espessura da chapa: 19,05 mm (3/4") ou 7,94 mm (5/16"), conforme a versão comercializada
• Borda anti-respingo: aço inoxidável de 2 mm
• Queimadores: esmaltados a fogo com registros independentes
• Bandeja coletora: aço inox removível
• Pés: reguláveis em aço carbono cromado
• Garantia: 6 meses pelo fabricante.

Construção e diferenciais

A linha Prime da Venâncio foi projetada para suportar o uso intenso das cozinhas profissionais. O painel e as laterais em aço inoxidável oferecem elevada resistência à corrosão, enquanto a chapa em aço carbono polido proporciona excelente retenção térmica, garantindo cocção uniforme mesmo durante longos períodos de operação.

Os queimadores esmaltados possuem controle individual, permitindo ajustar diferentes zonas de aquecimento conforme o tipo de alimento preparado. O sistema de visualização e ajuste dos pilotos pelo painel frontal facilita a operação, enquanto a válvula de controle do gás aumenta a praticidade no uso diário.

Outro diferencial importante é a bandeja coletora removível em aço inox, que simplifica a limpeza após o expediente. A borda anti-respingo evita o derramamento de gordura e resíduos sobre a bancada, contribuindo para um ambiente de trabalho mais organizado e seguro.

Garantia e suporte

O equipamento possui garantia de 6 meses fornecida pela Venâncio contra defeitos de fabricação. A instalação deve ser realizada em local ventilado e com alimentação de GLP compatível, seguindo rigorosamente as recomendações do fabricante. Para manutenção e reposição de peças, recomenda-se utilizar a rede de assistência técnica autorizada.

Por que escolher a Chapa Manual Industrial 60 cm Mesa GLP Prime Venâncio

A Chapa Manual Industrial 60 cm Mesa GLP Prime Venâncio reúne robustez, eficiência térmica e acabamento profissional em um equipamento desenvolvido para atender às exigências do food service. Com estrutura resistente, aquecimento uniforme e componentes que facilitam a limpeza e a operação diária, é uma excelente escolha para estabelecimentos que buscam produtividade, qualidade no preparo dos alimentos e longa vida útil.