Buffet Self Service Fria 12 Cubas Polar

O Buffet Self Service Fria 12 Cubas Polar é uma solução desenvolvida para exposição refrigerada e organização de alimentos em operações de autosserviço, oferecendo estrutura profissional para restaurantes, hotéis, refeitórios e estabelecimentos de alimentação. O modelo comercializado pela SSVale é identificado como BRF12, com capacidade para acomodar 12 cubas frias e sistema de refrigeração destinado à conservação adequada dos alimentos durante o serviço. A estrutura em aço inox, o tampo em granito, o vidro superior temperado e os rodízios tornam o equipamento funcional, resistente e adequado para ambientes de food service. 

Principais benefícios

• Exposição refrigerada para autosserviço, contribuindo para manter alimentos frios em condições adequadas durante o atendimento.
• Capacidade para 12 cubas frias, permitindo organizar diferentes preparações, acompanhamentos, saladas e outros alimentos refrigerados.
• Estrutura em aço inox 430 escovado, adequada à rotina profissional de cozinhas e estabelecimentos de alimentação.
• Tampo em granito, que agrega resistência e acabamento visual ao conjunto.
• Vidro superior semi-curvo temperado, proporcionando proteção e melhor visualização dos alimentos expostos.
• Rodízios com trava, facilitando a movimentação do equipamento e permitindo maior estabilidade durante o uso.
• Iluminação em LED, favorecendo a apresentação visual dos alimentos e a visualização da área de exposição.
• Sistema de refrigeração, indicado para manter a pista fria adequada à exposição de alimentos refrigerados.
• Design profissional para self service, contribuindo para uma operação organizada e uma apresentação mais atrativa dos alimentos.

Para quem é indicado

O Buffet Self Service Fria 12 Cubas Polar é indicado para restaurantes self service, hotéis, cozinhas industriais, refeitórios corporativos e institucionais, hospitais, escolas, lanchonetes, empresas de alimentação coletiva e demais operações de food service que precisam disponibilizar alimentos frios de maneira organizada e refrigerada para atendimento em sistema de autosserviço.

Especificações técnicas

• Marca: Polar
• Modelo: BRF12
• Tipo: Buffet self service frio refrigerado
• Capacidade: 12 cubas frias
• Voltagem: 
• Potência: 400W e 600W
• Consumo: 3 a 6 kWh/dia
• Temperatura de operação: -1°C até +7°C
• Sistema de refrigeração: sistema refrigerado para pista fria
• Dimensões externas (A x L x P): 145 x 94 x 183 cm
• Dimensões embalado (A x L x P): 155 x 104 x 193 cm
• Peso líquido: 67 kg
• Peso bruto: 77 kg
• Material do gabinete: aço inox 430
• Acabamento: aço inox escovado
• Tampo: granito
• Vidro superior: semi-curvo temperado
• Rodízios: com trava
• Iluminação: LED 
• Cubas inclusas: não
• Garantia: 3 meses

Construção e diferenciais

O Buffet Self Service Fria 12 Cubas Polar foi projetado para integrar apresentação, organização e refrigeração em uma única estação de atendimento. Seu gabinete em aço inox 430 escovado oferece uma construção compatível com a rotina de ambientes profissionais de alimentação, enquanto o acabamento facilita a integração do equipamento a diferentes projetos de restaurantes e cozinhas de uso comercial.

A área de exposição foi dimensionada para acomodar 12 cubas frias, permitindo separar diferentes tipos de alimentos e preparações. O tampo em granito acrescenta robustez ao conjunto e contribui para um acabamento mais sofisticado, enquanto o vidro superior semi-curvo temperado auxilia na proteção dos alimentos expostos sem comprometer a visualização pelo cliente.

Os rodízios com trava facilitam o deslocamento do buffet para limpeza, reorganização do ambiente ou manutenção, proporcionando maior praticidade no dia a dia. A iluminação em LED complementa a apresentação da pista de alimentos, valorizando visualmente os produtos disponibilizados no sistema de autosserviço. As cubas não acompanham o equipamento, sendo necessário adquiri-las separadamente e confirmar a compatibilidade das medidas antes da compra.

Garantia e suporte

A garantia do fabricante não foi informada de maneira consistente nas fontes consultadas para o modelo BRF12. Recomenda-se confirmar o prazo de garantia vigente no momento da compra e as condições de atendimento junto ao fornecedor. Também não foi possível confirmar, para este modelo específico, certificações Inmetro ou requisitos de NR-12.

Para preservar o desempenho do equipamento, a instalação e o primeiro acionamento do sistema de refrigeração devem seguir as orientações técnicas do fabricante. A manutenção preventiva e a limpeza periódica também são importantes para manter a eficiência do sistema e as condições adequadas de higiene do equipamento.

Por que escolher Buffet Self Service Fria 12 Cubas Polar

O Buffet Self Service Fria 12 Cubas Polar é uma opção adequada para estabelecimentos que buscam estruturar uma estação profissional de exposição refrigerada com boa capacidade de organização. A combinação de espaço para 12 cubas frias, construção em aço inox, tampo em granito, vidro temperado, iluminação em LED e rodízios com trava proporciona uma solução funcional para operações de autosserviço, unindo apresentação dos alimentos, praticidade operacional e integração ao ambiente profissional de food service.