Chapa Manual de Mesa à Gás R24CT-24C - Venâncio

A chapa grill char broiler e gás é ideal para ser utilizado em restaurantes, bares, lanchonetes, buffets e muitos outros locais que necessitam de um equipamento de alta potência para preparar os alimentos. Essa chapa grill a gás foi desenvolvida com intuito de fornecer a melhor experiência durante as atividades de cocção, aliado a um elevado padrão de qualidade, alto desempenho e durabilidade, atendendo as demandas de uma cozinha profissional.
Sua estrutura é robusta é totalmente soldada e seu painel e laterais em aço inox, proporcionando muito mais resistência ao equipamento. A grelhas da char broiler grill industrial é feita em ferro fundido de dupla face, ou seja, os dois lados da grelha possuem funcionalidade para assar, sendo um lado para alimentos leves e o outro para alimentos pesados, garantindo dessa forma, um maior controle de chama e mais uniformidade ao assar o alimento. As grelhas também são removíveis, oferecendo versatilidade e diferentes ângulos de cocção (plano 0º e 15º).

A calha defletora dessa chapa industrial grill é fabricada em ferro fundido, facilitando a limpeza do equipamento. Além disso, o queimador é esmaltado a fogo com registro independente, garantindo uniformidade a superfície de trabalho e mais durabilidade. Também são dispostos em gaveta, aumentando a eficiência do produto. A visualização e ajuste dos pilotos são feitos através do painel frontal para melhor controle e os manipuladores em alumínio injetado e pintados em preto, garantindo maior rigidez. A bandeja coletora é construída em aço inox, com capacidade para 3,5L, sendo de fácil remoção e limpeza e seus pés de 102mm são ajustáveis, confeccionados em aço carbono cromado.

Comprando a char broiler chapa grill industrial, você estará adquirindo um equipamento altamente potente para otimizar o trabalho da sua cozinha industrial!

Informações técnicas

Modelo: R24CT-24C
Estrutura robusta totalmente soldada
Borda antirespingo em aço inox 2,5mm
Bandeja coletora com capacidade para 3,5L
Pés de 102 mm ajustáveis em aço carbono
Grelhas removíveis que oferecem ângulos de cocção de 0º a 15º
Queimadores: 4
Queimadores de alto desempenho com potência de 4.200 cal/h (16.666BTU/h) para GLP 
Pressão de alimentação do gás de 254mm C.A (GLP)
Conexão de gás 3/4" NPT traseira e regulador de pressão de gás para GLP
Abastecimento de gás (potência): 16.800 kcal/h | 66.664 BTU/h
Consumo máximo de gás GLP: 1,47 kg/h

Medidas

Altura: 40,5 cm
Largura: 61 cm
Profundidade: 86,4 cm
Peso: 94 kg