Panela Ferro Fundido 260x115 com Tampa Venâncio

A Panela Ferro Fundido 260 x 115 mm com Tampa Venâncio é ideal para quem busca alta retenção de calor, cozimento uniforme e durabilidade excepcional. Fabricada em ferro fundido e com acabamento em óleo vegetal curado em forno de alta temperatura, proporciona excelente desempenho no preparo de carnes, ensopados, feijoadas, sopas, molhos e diversas receitas que exigem cozimento lento e distribuição homogênea do calor.

Principais benefícios

• Excelente retenção e distribuição uniforme do calor.
• Capacidade de 5,5 litros, ideal para preparos de médio e grande porte.
• Ferro fundido de alta resistência e longa vida útil.
• Acabamento natural com óleo vegetal, sem revestimentos sintéticos.
• Tampa em ferro fundido que preserva o calor e a umidade dos alimentos.
• Puxador em baquelite antisséptico resistente a médias temperaturas.
• Pode ser utilizada em fogões a gás, elétricos, vitrocerâmicos e por indução.
• Ideal para cozimentos lentos, assados, ensopados e receitas tradicionais.
• Embalagem individual reforçada para maior proteção durante o transporte.

Para quem é indicado

Indicada para cozinhas profissionais, restaurantes, hotéis, pousadas, cozinhas industriais, fazendas, além de cozinheiros e apreciadores da culinária tradicional que procuram uma panela robusta e com excelente desempenho térmico para o preparo de alimentos.

Especificações técnicas

• Marca: Venâncio
• Modelo: PFV260TFF
• Tipo: Panela de ferro fundido com tampa de ferro fundido
• Material da panela: Ferro fundido
• Material da tampa: Ferro fundido
• Acabamento: Óleo vegetal curado em forno de alta temperatura
• Puxador da tampa: Baquelite antisséptico com fixação em aço inoxidável
• Diâmetro: 260 mm
• Altura da panela (sem tampa): 115 mm
• Altura total (com tampa): 165 mm
• Capacidade: 5,5 litros
• Peso: 6,845 kg
• Temperatura de operação: Compatível com altas temperaturas de cocção
• Dimensões do equipamento (A × L × P): 165 × 260 × 260 mm

Construção e diferenciais

Produzida integralmente em ferro fundido, a panela oferece elevada capacidade de retenção térmica, distribuindo o calor de forma uniforme por toda a superfície. Essa característica reduz pontos de superaquecimento e proporciona preparos mais homogêneos, preservando sabor, textura e suculência dos alimentos.

O acabamento recebe óleo vegetal aplicado e curado em forno de alta temperatura, criando uma proteção natural para o ferro fundido sem utilização de revestimentos artificiais. Com o uso contínuo, a superfície tende a adquirir uma camada protetora ainda mais eficiente, melhorando seu desempenho culinário.

A tampa também é produzida em ferro fundido, auxiliando na manutenção da temperatura interna e do vapor durante o preparo. O puxador em baquelite antisséptico proporciona maior conforto durante o manuseio e é fixado por parafuso em aço inoxidável, garantindo resistência e durabilidade.

Garantia e suporte

A panela não necessita de instalação. Antes do primeiro uso, recomenda-se seguir as orientações do manual do fabricante quanto à cura e manutenção do ferro fundido. Após o uso, deve ser higienizada, completamente seca e protegida com uma fina camada de óleo para preservar suas características.

A Venâncio oferece garantia contra defeitos de fabricação conforme sua política vigente, além de assistência técnica e suporte para seus produtos.

Por que escolher Panela Ferro Fundido 260 x 115 mm com Tampa Venâncio

A Panela Ferro Fundido 260 x 115 mm com Tampa Venâncio reúne tradição, robustez e excelente desempenho culinário. Sua capacidade de 5,5 litros, aliada ao ferro fundido de alta qualidade e à tampa que conserva calor e umidade, torna este utensílio uma excelente escolha para quem deseja preparar receitas com mais sabor, eficiência e durabilidade por muitos anos.