Panela Ferro Fundido 180x82 com Tampa Venâncio

A Panela Ferro Fundido 180 x 82 mm com Tampa Venâncio é ideal para quem busca um utensílio compacto, resistente e com excelente desempenho térmico. Fabricada em ferro fundido de alta qualidade, proporciona distribuição uniforme do calor e maior retenção de temperatura, garantindo preparos mais saborosos e eficientes. Seu acabamento em óleo vegetal curado em alta temperatura oferece proteção natural ao ferro, aumentando a durabilidade e o desempenho ao longo do uso.

Principais benefícios

• Excelente retenção e distribuição uniforme do calor.
• Capacidade de 1,75 litros, ideal para porções individuais ou pequenas receitas.
• Corpo e tampa produzidos em ferro fundido de alta resistência.
• Acabamento natural em óleo vegetal, sem revestimentos sintéticos.
• Tampa em ferro fundido que conserva calor e umidade durante o preparo.
• Compatível com fogões a gás, elétricos, vitrocerâmicos e por indução.
• Puxador em baquelite antisséptico com fixação em aço inoxidável.
• Alta durabilidade para uso doméstico e profissional.
• Embalagem individual reforçada para maior proteção no transporte.

Para quem é indicado

Indicada para restaurantes, cozinhas industriais, hotéis, pousadas, cafeterias, cozinhas profissionais e também para quem aprecia utensílios de ferro fundido para preparar carnes, ensopados, molhos, sopas, arroz, legumes e diversas receitas com cozimento uniforme.

Especificações técnicas

• Marca: Venâncio
• Modelo: PFV180TFF
• Tipo: Panela de ferro fundido com tampa de ferro fundido
• Material da panela: Ferro fundido
• Material da tampa: Ferro fundido
• Acabamento: Óleo vegetal curado em forno de alta temperatura
• Puxador: Baquelite antisséptico com fixação em aço inoxidável
• Capacidade: 1,75 litros
• Diâmetro: 180 mm
• Altura da panela (sem tampa): 80 mm
• Altura total (com tampa): 145 mm
• Peso: 3,390 kg
• Temperatura: Indicada para altas temperaturas de cocção
• Dimensões do equipamento (A × L × P): 145 × 180 × 180 mm

Construção e diferenciais

Produzida em ferro fundido maciço, a panela oferece elevada capacidade de retenção térmica, permitindo que o calor seja distribuído de maneira uniforme por toda a superfície. Essa característica favorece preparos mais consistentes, reduzindo pontos de superaquecimento e preservando melhor o sabor dos alimentos.

O acabamento recebe óleo vegetal curado em forno de alta temperatura, formando uma proteção natural sobre o ferro fundido. Com o uso contínuo e a manutenção adequada, essa camada evolui naturalmente, contribuindo para um melhor desempenho da panela sem necessidade de revestimentos artificiais.

A tampa em ferro fundido auxilia na retenção do vapor e da umidade durante o cozimento, enquanto o puxador em baquelite proporciona maior conforto no manuseio e resistência ao uso frequente.

Garantia e suporte

A panela não necessita de instalação. Recomenda-se realizar a cura inicial e seguir as orientações de limpeza e conservação indicadas pelo fabricante para preservar o ferro fundido. Após a lavagem, a peça deve ser completamente seca e protegida com uma fina camada de óleo.

A Venâncio oferece garantia contra defeitos de fabricação conforme sua política vigente e disponibiliza rede de assistência técnica autorizada para atendimento aos seus produtos.

Por que escolher Panela Ferro Fundido 180 x 82 mm com Tampa Venâncio

A Panela Ferro Fundido 180 x 82 mm com Tampa Venâncio combina tradição, resistência e excelente desempenho térmico em um utensílio compacto e extremamente durável. Com capacidade de 1,75 litros, construção robusta em ferro fundido e acabamento natural de alta qualidade, é uma excelente opção para quem busca resultados superiores tanto na cozinha profissional quanto na residencial.