Fritadeira Industrial Prime á Gás GLP 20 Litros Venâncio

A Fritadeira Industrial Prime a Gás GLP 20 Litros Venâncio foi desenvolvida para estabelecimentos que exigem alto rendimento, controle preciso de temperatura e segurança durante a produção. Equipada com sistema de aquecimento a gás GLP, zona fria, quatro queimadores de alta eficiência e capacidade para 20 litros de óleo, proporciona frituras uniformes, maior produtividade e excelente qualidade no preparo de alimentos.

Principais benefícios

• Capacidade para até 20 litros de óleo, ideal para alta demanda.

• Sistema de aquecimento a gás GLP com rápida recuperação de temperatura.

• Zona fria que prolonga a vida útil do óleo e reduz a carbonização dos resíduos.

• Termostato com controle de temperatura entre 93 °C e 205 °C.

• Sistema de segurança que interrompe o fornecimento de gás em caso de superaquecimento.

• Cuba em aço inox de fácil limpeza e alta durabilidade.

• Válvula de drenagem frontal para escoamento rápido e seguro do óleo.

• Dois cestos niquelados com cabos revestidos para maior conforto no manuseio.

• Quatro queimadores em ferro fundido que garantem aquecimento uniforme.

Para quem é indicado

Indicada para restaurantes, hamburguerias, lanchonetes, cozinhas industriais, bares, hotéis, food trucks, refeitórios, buffets, franquias de alimentação e demais operações do segmento food service que necessitam de alta produtividade em frituras.

Especificações técnicas

• Marca: Venâncio

• Linha: Prime

• Modelo: PFR20G-GB (GLP)

• Alimentação: gás GLP

• Capacidade máxima de óleo: 20 litros

• Potência: 30.260 kcal/h (120.000 BTU/h)

• Consumo máximo de GLP: 2,7 kg/h

• Quantidade de queimadores: 4 em ferro fundido

• Faixa de temperatura: 93 °C a 205 °C

• Temperatura de segurança: interrupção do gás a 232 °C

• Superfície de fritura: 355 × 355 mm

• Quantidade de cestos: 2 cestos niquelados com telas em aço inox

• Material da cuba: aço inoxidável

• Material da estrutura: frente, laterais e porta em aço inox; chaminé em aço carbono

• Pés: reguláveis de 152,4 mm (6")

• Dimensões do equipamento (A x L x P): 131 × 41 × 80 cm

• Dimensões da embalagem (A x L x P): 141 × 51 × 90 cm

• Peso líquido: 65 kg

• Peso bruto: 75 kg

• Garantia: 3 meses contra defeitos de fabricação.

Construção e diferenciais

A linha Prime da Venâncio foi projetada para operações profissionais que exigem robustez e desempenho contínuo. A cuba em aço inox oferece elevada resistência à corrosão, facilidade de higienização e longa vida útil, enquanto os quatro queimadores em ferro fundido proporcionam excelente distribuição do calor e recuperação rápida da temperatura após cada ciclo de fritura.

O sistema de zona fria mantém os resíduos alimentícios afastados da área de aquecimento, reduzindo a queima de partículas e contribuindo para maior conservação do óleo. A fritadeira também possui válvula de drenagem frontal, fundo inclinado para facilitar o escoamento e acesso simplificado aos queimadores para manutenção.

Pensando na segurança do operador, o equipamento conta com válvula de segurança, termostato regulável e sistema automático que interrompe o fornecimento de gás caso a temperatura ultrapasse o limite de segurança, proporcionando maior confiabilidade durante o funcionamento.

Garantia e suporte

A Fritadeira Industrial Prime a Gás GLP 20 Litros Venâncio possui garantia de 3 meses contra defeitos de fabricação.

A instalação deve ser realizada em ambiente adequado para equipamentos a gás GLP, respeitando as recomendações do fabricante quanto ao sistema de alimentação de gás, ventilação e espaçamentos mínimos para operação segura. O produto dispõe de válvula de segurança e segue os requisitos técnicos previstos para equipamentos profissionais da linha Prime.

Por que escolher Fritadeira Industrial Prime a Gás GLP 20 Litros Venâncio

A Fritadeira Industrial Prime a Gás GLP 20 Litros Venâncio combina alto desempenho, segurança e eficiência para operações de grande demanda. Seu sistema de aquecimento potente, aliado à zona fria, controle preciso de temperatura e estrutura robusta em aço inox, garante frituras de qualidade, economia operacional e excelente durabilidade, tornando-se uma solução ideal para cozinhas profissionais que buscam produtividade e confiabilidade.