Forno Turbo Ciclone Elétrico 10 estação Venâncio

O Forno Turbo Ciclone Elétrico 10 Esteiras Venâncio foi desenvolvido para padarias, confeitarias e cozinhas profissionais que necessitam de alta produtividade, assamento uniforme e eficiência energética. Equipado com sistema de circulação forçada de ar e inversão automática da rotação do motor, proporciona resultados homogêneos em todas as esteiras, reduzindo o tempo de preparo e aumentando o rendimento da produção.

Principais benefícios

• Capacidade para até 10 esteiras, ideal para produção em grande escala.
• Sistema turbo com circulação forçada de ar para assamento uniforme.
• Motor com inversão automática de rotação a cada 3 minutos.
• Câmara interna em aço inoxidável, resistente e de fácil higienização.
• Excelente isolamento térmico em lã de rocha, reduzindo a perda de calor e o consumo de energia.
• Suporte ajustável para diferentes tamanhos de esteiras.
• Painel de comando recuado, protegido do vapor durante a abertura da porta.
• Porta em aço inox com vedação em silicone removível para melhor eficiência térmica.
• Iluminação interna com duas lâmpadas para melhor visualização dos alimentos.

Para quem é indicado

Ideal para padarias, confeitarias, supermercados, cozinhas industriais, hotéis, centrais de produção, delicatessens e estabelecimentos de food service que precisam de alta capacidade produtiva com qualidade constante no assamento de pães, salgados, doces, massas e produtos de confeitaria.

Especificações técnicas

• Marca: Venâncio
• Modelo: FTCE10
• Tipo: Forno Turbo Ciclone Elétrico
• Capacidade: 10 esteiras
• Compatibilidade das esteiras: 60 × 80 cm, 58 × 70 cm, 45 × 65 cm e 40 × 60 cm (suporte ajustável)
• Tensão: 220 V monofásico, 220 V trifásico ou 380 V trifásico
• Potência: 19.013 W
• Consumo elétrico: 13,30 kWh
• Motor: 1 cv
• Quantidade de portas: 1
• Dimensões externas (A × L × P): 193,5 × 112,5 × 142,5 cm
• Dimensões internas (A × L × P): 105 × 74 × 98,5 cm
• Peso líquido: 238 kg
• Material da câmara: Aço inoxidável
• Material da porta: Aço inox com isolamento em lã de rocha
• Acabamento externo: Aço carbono com pintura epóxi ou versão em aço inox
• Isolamento térmico: Lã de rocha (75 mm nas laterais, teto e fundo, e 30 mm nas costas)
• Dimensões da embalagem: Não foi possível confirmar em fonte oficial.

Construção e diferenciais

O Forno Turbo Ciclone FTCE10 possui câmara interna totalmente em aço inoxidável, proporcionando elevada resistência à corrosão, facilidade de limpeza e maior durabilidade mesmo em operações contínuas. Seu eficiente isolamento térmico em lã de rocha reduz significativamente a dissipação de calor, contribuindo para menor consumo energético e melhor estabilidade da temperatura durante toda a operação.

O sistema de circulação forçada do ar, aliado ao motor com inversão automática de rotação a cada três minutos, distribui o calor de forma uniforme por toda a câmara, garantindo assamento homogêneo sem necessidade de alternar as posições das esteiras durante o processo.

Outro diferencial importante é o suporte interno regulável, compatível com diferentes tamanhos de assadeiras, oferecendo maior flexibilidade para diversos tipos de produção. O painel de comando recuado reduz o contato direto com o vapor ao abrir a porta, aumentando a segurança do operador e a vida útil dos componentes eletrônicos.

Instalação, garantia e suporte

O forno deve ser instalado em rede elétrica compatível com a tensão escolhida (220 V monofásico, 220 V trifásico ou 380 V trifásico), respeitando as especificações elétricas do fabricante e as normas técnicas vigentes. Recomenda-se que a instalação seja realizada por profissional qualificado.

A Venâncio oferece garantia contra defeitos de fabricação conforme sua política vigente, além de ampla rede de assistência técnica e disponibilidade de peças de reposição.

Por que escolher Forno Turbo Ciclone Elétrico 10 Esteiras Venâncio

O Forno Turbo Ciclone Elétrico 10 Esteiras Venâncio combina alta capacidade de produção, excelente uniformidade de assamento e construção robusta para atender às exigências de operações profissionais. Com tecnologia de circulação forçada de ar, isolamento térmico eficiente e compatibilidade com diferentes tamanhos de esteiras, é uma solução confiável para quem busca produtividade, economia e qualidade constante em cada fornada.