Forno Bravo com Pé à Gás Amarelo Venâncio

O Forno Bravo com Pé à Gás Amarelo Venâncio foi desenvolvido para cozinhas profissionais que precisam de um equipamento robusto, eficiente e com excelente desempenho térmico. Fabricado em aço carbono de alta resistência e equipado com isolamento em lã de rocha, oferece aquecimento uniforme, economia de gás e praticidade para o preparo de pães, pizzas, salgados, carnes, assados e diversas receitas. Seu acabamento na cor amarela confere um visual diferenciado sem abrir mão da durabilidade e da qualidade característica da Venâncio.

Principais benefícios

• Capacidade de 98 litros para diversas preparações.
• Funcionamento a gás GLP de baixa pressão.
• Excelente isolamento térmico em lã de rocha para maior eficiência.
• Porta com visor em vidro e mola para melhor vedação e retenção de calor.
• Interior esmaltado a fogo, facilitando a limpeza.
• Acompanha duas grelhas com limitador.
• Estrutura reforçada em aço carbono com pintura eletrostática.
• Base com pés que proporciona altura ergonômica para operação.
• Ideal para uso intenso em cozinhas profissionais.

Para quem é indicado

Indicado para padarias, confeitarias, pizzarias, lanchonetes, restaurantes, cozinhas industriais, hotéis, buffets, mercados e demais estabelecimentos do segmento food service que necessitam de um forno robusto, econômico e confiável para produção diária.

Especificações técnicas

• Marca: Venâncio
• Linha: Bravo
• Modelo: BRFPAM (com pé)
• Cor: Amarelo
• Tipo de alimentação: Gás GLP baixa pressão
• Capacidade: 98 litros
• Consumo médio de gás: 0,380 kg/h
• Voltagem: 22V
• Potência: 800W
• Controlador de temperatura: Regulagem de chama (mínima, média e alta)
• Quantidade de grelhas: 2 grelhas com limitador
• Material do corpo: Aço carbono 1020
• Acabamento externo: Pintura eletrostática a pó com base fosfatizada
• Acabamento interno: Esmaltado a fogo
• Isolamento térmico: Lã de rocha
• Porta: Visor em vidro com mola para vedação
• Dimensões externas do forno (A × L × P): 55,5 × 68,5 × 79 cm
• Dimensões totais com pé (A × L × P): 132,5 × 68,5 × 79 cm
• Dimensões totais considerando largura e profundidade máximas: 132,5 × 71,5 × 83,6 cm
• Dimensões internas (A × L × P): 29 × 50 × 68 cm
• Dimensões da embalagem (A × L × P): 70 × 78 × 86 cm
• Peso líquido: 42 kg
• Peso bruto: 52 kg
• Garantia: 6 meses contra defeitos de fabricação.

Construção e diferenciais

O Forno Bravo utiliza estrutura em aço carbono 1020 com pintura eletrostática sobre base fosfatizada, proporcionando elevada resistência mecânica e proteção contra desgaste em ambientes de trabalho intenso. O acabamento interno esmaltado a fogo facilita a higienização e aumenta a durabilidade do equipamento.

Seu isolamento térmico em lã de rocha reduz perdas de calor, melhora a eficiência energética e contribui para um assamento mais uniforme. A porta equipada com visor em vidro e sistema de mola proporciona excelente vedação, permitindo acompanhar o preparo dos alimentos sem necessidade de abrir o forno e comprometer a temperatura interna.

As duas grelhas com limitador oferecem praticidade para diferentes tipos de receitas, enquanto a base com pés posiciona o forno em altura adequada para operação confortável e segura durante a rotina profissional.

Garantia e suporte

O equipamento utiliza gás GLP de baixa pressão e deve ser instalado conforme as orientações do fabricante e as normas vigentes para instalações de gás.

O produto possui garantia de 6 meses contra defeitos de fabricação e conta com a rede de assistência técnica autorizada Venâncio para suporte, fornecimento de peças e manutenção quando necessário.

Por que escolher Forno Bravo com Pé à Gás Amarelo Venâncio

O Forno Bravo com Pé à Gás Amarelo Venâncio reúne robustez, excelente desempenho térmico e praticidade em um equipamento desenvolvido para atender às exigências do food service. Com estrutura reforçada, isolamento eficiente, interior esmaltado, porta com visor e capacidade de 98 litros, é uma solução confiável para quem busca produtividade, economia de gás e qualidade nos assados do dia a dia.