Chapa Elétrica Inox Degust Mod 1000 220V

A Chapa Elétrica Inox Deguste Mod. 1000 220V é um equipamento desenvolvido para o preparo rápido e uniforme de hambúrgueres, carnes, ovos, bacon, lanches, legumes e diversos alimentos em cozinhas profissionais. Com ampla superfície de cocção em aço carbono e estrutura externa em aço inox 430, oferece alta produtividade, excelente retenção de calor e praticidade para operações contínuas no segmento de food service.

Principais benefícios

• Ampla área de cocção de aproximadamente 100 cm para maior produtividade.

• Chapa em aço carbono de 6,35 mm, garantindo excelente retenção e distribuição do calor.

• Três resistências elétricas com controle individual por termostato.

• Temperatura de trabalho de até 300 °C.

• Estrutura externa em aço inox 430 resistente e de fácil limpeza.

• Gaveta coletora de resíduos para facilitar a higienização.

• Pés com regulagem de altura para melhor nivelamento.

• Equipamento certificado conforme os requisitos do Inmetro.

• Ideal para operação contínua em cozinhas comerciais.

Para quem é indicado

Indicada para hamburguerias, lanchonetes, restaurantes, bares, cafeterias, trailers, cozinhas industriais, padarias, conveniências, food trucks e demais estabelecimentos que necessitam de uma chapa elétrica robusta e de alto desempenho.

Especificações técnicas

• Marca: Venâncio

• Modelo: CE100 (Deguste Mod. 1000)

• Alimentação elétrica: 220 V monofásico

• Frequência: 50/60 Hz

• Potência total: 7.200 W

• Número de resistências: 3

• Potência por resistência: 1.800 W

• Consumo elétrico: 7,2 kWh

• Controle de temperatura: termostatos independentes

• Temperatura máxima: até 300 °C

• Material da chapa: aço carbono

• Espessura da chapa: 6,35 mm

• Material da estrutura: aço inox 430

• Dimensões do equipamento (A x L x P): 235 × 1.015 × 500 mm

• Dimensões da embalagem (A x L x P): 310 × 1.100 × 650 mm

• Peso líquido: 37,1 kg

• Peso bruto: 58,7 kg

• Pés niveladores: sim

• Gaveta coletora de resíduos: sim

• Prensa: Não

• Garantia: 6 meses contra defeitos de fabricação.

Construção e diferenciais

A superfície de cocção em aço carbono com espessura de 6,35 mm proporciona excelente estabilidade térmica, permitindo que os alimentos sejam preparados de maneira uniforme mesmo durante períodos prolongados de utilização. As resistências ficam distribuídas sob toda a chapa, reduzindo pontos frios e garantindo maior eficiência no preparo.

O corpo externo em aço inox 430 oferece elevada resistência à corrosão e facilita a limpeza diária. A gaveta coletora de resíduos simplifica a remoção de gordura e resíduos, contribuindo para uma operação mais organizada e higiênica.

Os termostatos independentes permitem controlar cada zona de aquecimento individualmente, proporcionando economia de energia quando apenas parte da superfície está em uso. Além disso, os pés reguláveis facilitam o nivelamento do equipamento em diferentes bancadas.

Garantia e suporte

A Chapa Elétrica Inox Deguste Mod. 1000 220V possui garantia de 6 meses contra defeitos de fabricação. O equipamento atende aos requisitos da Portaria Inmetro nº 148/2022, possuindo certificação de conformidade para equipamentos elétricos profissionais. Recomenda-se que a instalação elétrica seja realizada conforme as especificações do fabricante e por profissional qualificado.

Por que escolher a Chapa Elétrica Inox Deguste Mod. 1000 220V

A Chapa Elétrica Inox Deguste Mod. 1000 220V reúne ampla área de cocção, aquecimento uniforme, controle preciso de temperatura e construção robusta em aço inox, tornando-se uma excelente escolha para estabelecimentos que buscam alta produtividade, durabilidade e padronização no preparo de alimentos. Seu projeto profissional proporciona desempenho confiável mesmo em operações intensivas do setor de alimentação.