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Descrição
O Balcão de Serviço Refrigerado Venâncio Prime PBSR15 é o equipamento ideal para quem precisa manter bebidas, laticínios, frios e demais alimentos não congelados sempre à mão durante o preparo, unindo refrigeração eficiente, praticidade e um design funcional para o dia a dia da cozinha profissional.
Principais benefícios
- Estoque de apoio refrigerado, com produtos sempre próximos à área de preparo
- Sistema de refrigeração por ar forçado, com tecnologia frost free, evitando acúmulo de gelo
- Controlador digital de temperatura, com ajuste de 2°C a 7°C
- Compressor com gás refrigerante R290, fluido natural, sem impacto na camada de ozônio e com alta eficiência energética
- Dispensa ponto de dreno, já que a água do degelo é direcionada a um reservatório e evapora automaticamente
- Cantos sanitários, que facilitam a limpeza interna do equipamento
- Pés cromados com regulagem de altura, garantindo estabilidade e nivelamento
- Equipamento certificado pelo Inmetro, com selo de conformidade PCN do Brasil
Para quem é indicado
Ideal para restaurantes, lanchonetes, padarias, hotéis, bares e cozinhas industriais que precisam manter bebidas, laticínios, frios e outros alimentos refrigerados (não congelados) próximos à área de preparo, otimizando o fluxo de trabalho durante o atendimento.
Especificações técnicas
- Marca: Venâncio Prime
- Modelo: PBSR15
- Referência: 39340
- Capacidade: 312 litros
- Consumo: 4,32 kWh por dia
- Voltagem: 127V
- Faixa de temperatura: de 2°C a 7°C
- Dimensões do equipamento (largura x profundidade x altura): 1.535 x 730 x 1.000 mm
- Sistema de refrigeração: ar forçado, com tecnologia frost free
- Gás refrigerante: R290
- Isolamento térmico: poliuretano injetado, com densidade média de 40 kg/m³
- Revestimento interno: aço galvanizado, com opcional em aço inox 430 ou 304
- Prateleiras: 1 nível de prateleira aramada, com regulagem de altura
- Pés: cromados, com regulagem de altura
Construção e diferenciais
Com isolamento térmico em poliuretano injetado de alta densidade, o Balcão de Serviço Venâncio Prime PBSR15 garante boa retenção de frio e eficiência energética mesmo em uso contínuo. O revestimento interno em aço galvanizado oferece resistência e durabilidade, com a opção de acabamento em aço inox 430 ou 304 para quem busca um padrão de higiene ainda mais elevado.
O sistema de refrigeração por ar forçado, aliado à tecnologia frost free, evita o acúmulo de gelo nas paredes internas e direciona a água do degelo para um reservatório, onde evapora naturalmente, dispensando a necessidade de um ponto de dreno na instalação. O compressor utiliza o gás refrigerante R290, um fluido natural que não agride a camada de ozônio e proporciona alta eficiência energética. Os cantos sanitários facilitam a limpeza interna do equipamento, enquanto os pés cromados com regulagem de altura garantem estabilidade em diferentes tipos de piso. O equipamento pode ser configurado com tampo liso ou com espelho, e conta ainda com a opção de cuba integrada para maior praticidade na área de preparo.
Garantia e suporte
O produto é certificado pelo Inmetro, conforme a Portaria 148/2022, com selo de conformidade expedido pelo organismo de certificação PCN do Brasil. Conta com garantia de fábrica da Venâncio, marca consolidada no mercado de equipamentos para food service, com estrutura de assistência técnica e disponibilidade de peças de reposição.
Por que escolher o Balcão de Serviço Venâncio Prime PBSR15
Funcional, eficiente e certificado, o Balcão de Serviço Refrigerado Venâncio Prime PBSR15 é a escolha certa para cozinhas que precisam de refrigeração prática e de baixo consumo de energia, mantendo bebidas, laticínios e frios sempre à mão durante toda a operação.
