O conservador de frituras Metalcubas MCF 02 CP foi desenvolvido para manter salgados, batatas fritas, polenta, aipim e outros alimentos fritos aquecidos e prontos para servir. Seu sistema com duas lâmpadas infravermelhas proporciona aquecimento adequado para operações que precisam agilizar o atendimento e organizar diferentes tipos de frituras.
Principais benefícios
- Mantém alimentos fritos aquecidos para servir.
- Duas cubas GN 1/2 para melhor organização.
- Duas lâmpadas infravermelhas de aquecimento.
- Capacidade de 1 kg por cuba.
- Estrutura externa em aço inox 430 escovado.
- Parte interna em aço inox 304.
- Construção compacta para uso em bancada.
- Facilita a separação de diferentes alimentos.
- Equipamento certificado conforme normas aplicáveis.
Para quem é indicado
Indicado para lanchonetes, restaurantes, bares, casas de salgados, fast-foods, food trucks, buffets e cozinhas profissionais que trabalham com frituras.
Especificações técnicas
- Marca: Metalcubas
- Modelo: MCF 02 CP
- Voltagem: 220 V
- Potência: 500 W
- Consumo: 0,5 kW/h
- Lâmpadas: 2 infravermelhas
- Cubas: 2 GN 1/2 x 100 mm
- Capacidade: 1 kg por cuba
- Área útil por cuba: 100 x 290 x 227 mm
- Dimensões: 70,2 x 32,8 x 56,9 cm
- Peso líquido: 6,6 kg
- Material externo: aço inox 430 escovado
- Material interno: aço inox 304
- Garantia: 6 meses
Construção e diferenciais
A estrutura em aço inox 430 escovado externamente e aço inox 304 internamente oferece resistência e facilita os procedimentos de higienização. As duas cubas GN 1/2 permitem organizar alimentos diferentes simultaneamente.
O aquecimento por lâmpadas infravermelhas auxilia na conservação dos alimentos fritos em condições adequadas para degustação, contribuindo para maior praticidade durante o atendimento.
Garantia e suporte
Possui garantia de 6 meses. O equipamento conta com certificação OCP 0070 e atende às normas ABNT NBR IEC 60335-1 e ABNT NBR IEC 60335-2-49.
Por que escolher o Conservador De Frituras 2 Cubas 1/2 Metalcubas MCF 02 CP
É uma solução compacta e funcional para conservar frituras aquecidas, organizar diferentes alimentos e otimizar o fluxo de atendimento em cozinhas profissionais.
Pular
