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Descrição
O forno rotativo infravermelho progás para 30 frangos é indicado para assar aves de maneira uniforme em restaurantes rotisserias supermercados padarias e estabelecimentos de food service. Desenvolvido para operações profissionais o equipamento utiliza sistema de aquecimento infravermelho aliado ao movimento rotativo garantindo cocção homogênea e melhor apresentação dos alimentos.
Sua estrutura proporciona resistência para uso contínuo em ambientes comerciais além de facilitar o acompanhamento do preparo durante a operação.
Aplicações
Ideal para:
- rotisserias
- restaurantes
- supermercados
- padarias
- açougues
- cozinhas industriais
- operações de food service
Características Técnicas
- capacidade para até 30 frangos
- sistema de aquecimento infravermelho
- funcionamento rotativo para assamento uniforme
- estrutura resistente para uso profissional
- indicado para preparo contínuo de aves
- fácil higienização
Informações Técnicas
- marca: progás
- tipo: forno rotativo infravermelho
- capacidade: 30 frangos
- aplicação: uso profissional e comercial
Informações Adicionais
O forno rotativo progás oferece praticidade no preparo de frangos assados com distribuição uniforme de calor e melhor padronização dos resultados. Seu sistema rotativo auxilia no assamento homogêneo contribuindo para maior eficiência operacional em cozinhas profissionais.