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Descrição
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:
• Dimensões externas (A x L x P): 211 x 71 x 86 cm
• Dimensões embalado (A x L x P): 221 x 81 x 96 cm
• Peso líquido: 163 kg
• Peso bruto: 173 kg
• Capacidade: 586 a 618 litros
• Material: aço inoxidável
• Garantia: 6 meses
• Marca: Venâncio
• Modelo: CFP 220V
Câmara fria pass through refrigerada desenvolvida para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais. Permite a passagem de alimentos entre ambientes distintos, contribuindo para organização operacional e controle térmico. Fabricada em inox 430, apresenta boa resistência mecânica e facilidade de higienização.
Indicada para cozinhas industriais, restaurantes, padarias e ambientes de preparo que exigem separação entre áreas limpas e de manipulação. O sistema pass through facilita a logística interna, reduzindo a exposição dos alimentos e mantendo a temperatura adequada durante o processo.
Estrutura em aço inox 430 com superfícies lisas que auxiliam na limpeza e conservação. Portas em ambos os lados permitem acesso bilateral, favorecendo a integração entre setores. O acabamento foi projetado para uso contínuo em ambientes profissionais.
Sistema de refrigeração eficiente para conservação de alimentos resfriados. O controle de temperatura contribui para estabilidade térmica, preservando as características dos produtos armazenados. Indicado para operações que demandam confiabilidade e controle constante.