Misturador 7 Litros Sobrepor Fogão Progás

O Misturador 7 Litros Sobrepor Fogão Progás foi desenvolvido para automatizar o preparo de doces, cremes e receitas que exigem agitação constante durante o cozimento. Com sistema de mistura motorizado, controle eletrônico de velocidade e caçarola em alumínio fundido, proporciona maior padronização das receitas, reduz o esforço do operador e aumenta a produtividade em cozinhas profissionais e confeitarias.

Principais benefícios

• Mistura automática contínua para maior produtividade.
• Ideal para brigadeiros, geleias, doces de colher, recheios, polenta e cremes.
• Controle eletrônico de velocidade para diferentes tipos de preparo.
• Temporizador digital com aviso sonoro para maior precisão.
• Caçarola em alumínio fundido que distribui melhor o calor.
• Raspadores em silicone que evitam desperdícios e melhoram a homogeneidade.
• Cabeçote em aço inox de fácil limpeza e alta durabilidade.
• Equipamento compacto para utilização sobre fogões a gás.
• Reduz o esforço operacional e melhora a padronização das receitas.

Para quem é indicado

Indicado para confeitarias, padarias, docerias, cozinhas industriais, buffets, fábricas artesanais de doces, cafeterias e empreendedores do segmento alimentício que produzem receitas com cozimento contínuo e necessitam de agilidade e padronização.

Especificações técnicas

• Marca: Progás
• Linha: MogMix
• Modelo: PRMOG-07
• Capacidade: 7 litros
• Tipo: Misturador para sobrepor em fogão a gás
• Tensão: Bivolt (127/220 V com chave seletora)
• Frequência: 50/60 Hz
• Potência: 60 W
• Consumo elétrico: 0,06 kWh
• Controle de velocidade: Eletrônico
• Temporizador: Digital com aviso sonoro
• Material do cabeçote: Aço inox
• Material da caçarola: Alumínio fundido
• Material dos raspadores: Silicone
• Dimensões do equipamento (A × L × P): 31,4 × 38,4 × 32,0 cm
• Diâmetro da caçarola: Aproximadamente 20,5 cm
• Profundidade da caçarola: Aproximadamente 12 cm
• Peso líquido: 7,0 kg
• Dimensões da embalagem: 41,4 × 48,4 × 42,0 cm
• Peso bruto: 10 kg
• Garantia: 6 meses pelo fabricante.

Construção e diferenciais

O Misturador Progás MogMix PRMOG-07 possui cabeçote em aço inox, proporcionando maior resistência à corrosão e facilidade de higienização. Sua caçarola em alumínio fundido favorece uma distribuição uniforme do calor, reduzindo pontos de superaquecimento e melhorando a qualidade final das receitas.

Os raspadores em silicone acompanham toda a superfície da panela durante a mistura, evitando que o produto grude nas laterais e no fundo. Esse sistema proporciona melhor rendimento dos ingredientes e reduz perdas durante o preparo.

O controle eletrônico de velocidade e o temporizador digital permitem maior precisão na produção, tornando o equipamento ideal para padronizar receitas e otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais.

Instalação, garantia e suporte

O equipamento deve ser utilizado sobre um fogão a gás compatível, conforme as orientações do fabricante. O sistema de mistura é alimentado por energia elétrica bivolt, enquanto o aquecimento é realizado pelo fogão.

Possui garantia de 6 meses contra defeitos de fabricação e conta com assistência técnica autorizada Progás para suporte, manutenção e fornecimento de peças de reposição.

Por que escolher o Misturador 7 Litros Sobrepor Fogão Progás

O Misturador 7 Litros Sobrepor Fogão Progás é uma excelente solução para quem busca mais produtividade, padronização e praticidade na fabricação de doces e cremes. Sua combinação de mistura automática, controle eletrônico, temporizador digital e construção robusta proporciona resultados consistentes e maior eficiência para confeitarias e cozinhas profissionais.