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Descrição
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Características Técnicas
• Dimensões externas (A x L x P): 85 x 75 x 85 cm
• Dimensões embalado (A x L x P): 95 x 85 x 95 cm
• Peso líquido: 70 kg
• Peso bruto: 80 kg
• Material: Aço Inox
• Garantia: 3 meses
• Marca: Progás
• Modelo: B30
O forno turbo elétrico progas fast oven plus preto é desenvolvido para operações que exigem cocção uniforme, controle de temperatura e agilidade no preparo de alimentos. Indicado para padarias, confeitarias, lanchonetes e cozinhas profissionais, o equipamento atende rotinas de produção com padronização e desempenho térmico constante.
O sistema de circulação forçada de ar promove distribuição homogênea do calor, contribuindo para assados regulares e redução de variações no resultado final.
O forno turbo eletrico utiliza resistencias eletricas associadas a ventilação interna para garantir aquecimento rápido e uniforme. A tecnologia de circulação de ar acelera o processo de cocção e favorece preparo simultâneo em diferentes níveis.
O controle de temperatura permite ajustes conforme o tipo de alimento, assegurando versatilidade para panificação, confeitaria e preparos salgados.
A estrutura do forno turbo progas fast oven plus apresenta gabinete robusto com acabamento na cor preta, adequado para ambientes profissionais. A porta frontal com visor permite acompanhamento do preparo sem necessidade de abertura constante, reduzindo perdas térmicas.
As bandejas internas são organizadas para otimizar o espaço e facilitar a produção em escala.
O forno turbo elétrico é indicado para produção de pães, bolos, salgados, massas e outros alimentos que demandam cocção uniforme. Sua configuração favorece produtividade em estabelecimentos do food service que necessitam agilidade e repetibilidade nos processos.
O modelo é adequado para operações que buscam controle operacional e padronização no preparo.
O forno turbo elétrico progas fast oven plus preto é uma solução técnica para produção profissional de alimentos, oferecendo estabilidade térmica, organização interna e desempenho continuo em ambientes comerciais.