• Dimensões externas (A x L x P): 1 x 20 x 20 cm
• Dimensões embalado (A x L x P): 5 x 30 x 30 cm
• Peso líquido: 0,8 kg
• Peso bruto: 1 kg
• Material: aço inoxidável 
• Garantia: 3 meses
• Marca: Skymsen
• Modelo: E14

O disco fatiador 14mm skymsen é um acessório desenvolvido para equipamentos de processamento de alimentos da linha profissional. Projetado para realizar cortes uniformes em fatias de aproximadamente 14 milímetros, o disco permite padronização no preparo de ingredientes utilizados em cozinhas industriais e estabelecimentos gastronômicos.

Fabricado com materiais resistentes e adequados ao contato com alimentos, o disco proporciona durabilidade e desempenho consistente durante o uso contínuo. Sua construção garante encaixe preciso no equipamento compatível, contribuindo para um processo de corte estável e eficiente.

Indicado para o processamento de legumes, frutas e outros alimentos que exigem fatias mais espessas, o disco fatiador é utilizado em restaurantes, cozinhas industriais, centrais de produção e operações gastronômicas que demandam produtividade e padronização no preparo dos ingredientes.

O disco fatiador 14mm permite produzir fatias uniformes de diversos alimentos como batata, cenoura, pepino, abobrinha e outros vegetais utilizados em preparações culinárias.

A padronização das fatias contribui para melhor apresentação dos pratos, maior controle no tempo de cocção e otimização do fluxo de produção em cozinhas profissionais.

O acessório é desenvolvido para suportar rotinas de uso intenso em equipamentos de processamento de alimentos. Sua estrutura proporciona resistência ao desgaste e manutenção da precisão de corte ao longo do tempo.

O design funcional facilita a instalação e remoção do disco no equipamento, contribuindo para agilidade nas operações de troca de corte durante o preparo dos alimentos.

Indicado para processadores de alimentos e equipamentos profissionais da marca skymsen compatíveis com discos intercambiáveis.

O uso do disco permite ampliar as possibilidades de corte no processamento de ingredientes em cozinhas industriais e estabelecimentos gastronômicos.