O cilindro cb 30 lâmina 30cm elétrico style 1 2c braesi é indicado para abertura e laminação de massas em padarias, pizzarias, pastelarias, confeitarias e cozinhas profissionais. O equipamento proporciona maior padronização e agilidade no preparo de massas para diferentes aplicações alimentícias.

Estrutura E Funcionamento

Desenvolvido com estrutura resistente para uso contínuo, o cilindro elétrico realiza abertura uniforme das massas, auxiliando na produção de pães, pizzas, pastéis, massas frescas e produtos de confeitaria.

O sistema elétrico oferece operação prática e eficiente, reduzindo esforço manual durante o processo de laminação. A lâmina de 30 cm permite trabalhar diferentes tamanhos de massa com melhor aproveitamento operacional.

Informações Técnicas

• marca: braesi
• modelo: cb 30 style 1 2c
• tipo: cilindro laminador elétrico
• largura da lâmina: 30 cm
• indicado para abertura e laminação de massas
• estrutura reforçada para uso profissional
• operação elétrica de fácil utilização
• fácil higienização e manutenção

Dimensões

• largura da lâmina: 30 cm
• dimensões do equipamento: consultar fabricante
• peso aproximado: consultar fabricante

Indicações De Uso

Indicado para padarias, pizzarias, confeitarias e cozinhas industriais que necessitam de padronização e produtividade na abertura de massas para produção contínua.