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Descrição
O fritador industrial 75 litros foi desenvolvido para operações de fritura em cozinhas profissionais que demandam alta capacidade de produção. O equipamento é indicado para restaurantes lanchonetes cozinhas industriais e estabelecimentos gastronômicos que necessitam preparar grandes volumes de alimentos com eficiência e padronização.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:
• Dimensões externas (A x L x P): 91 x 61 x 86 cm
• Dimensões embalado (A x L x P): 101 x 71 x 96 cm
• Peso líquido: 42 kg
• Peso bruto: 48 kg
• Material: aço inox
• Garantia: 3 meses
• Marca: Metalcubas
Com reservatório de grande volume o fritador industrial 75 litros permite a fritura contínua de diversos tipos de alimentos como batatas carnes empanados salgados e porções variadas. A estrutura foi projetada para suportar uso intenso em ambientes profissionais mantendo estabilidade térmica durante o preparo.
Fabricado pela metalcubas o equipamento possui estrutura robusta voltada para uso industrial. O corpo do fritador oferece resistência ao uso contínuo e facilita a limpeza e manutenção do equipamento em rotinas de cozinha profissional.
O fritador industrial é indicado para estabelecimentos que trabalham com grande demanda de frituras como restaurantes cozinhas industriais lanchonetes bares e serviços de alimentação coletiva. A capacidade de 75 litros favorece produção em escala mantendo organização e produtividade na operação.
Para melhor desempenho recomenda se manter o controle da temperatura do óleo e realizar limpeza periódica do reservatório após o uso. O procedimento adequado contribui para maior durabilidade do equipamento e melhor qualidade no preparo dos alimentos.