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Descrição
Especificações Técnicas
• Dimensões externas (A x L x P): 154 x 66 x 94 cm
• Dimensões embalado (A x L x P): 164 x 77 x 104 cm
• Peso líquido: 83 kg
• Peso bruto: 93 kg
• Capacidade: 5 kg de massa por ciclo
• Potência: 370 W a 500 W
• Tensão: Bivolt
• Material: Inox
• Garantia: 3 meses
• Marca: Braesi
• Modelo: CBPI-40/1-G3
Cilindro laminador bivolt com pedal desenvolvido para padarias confeitarias e estabelecimentos que necessitam padronização no preparo de massas. Equipamento robusto que permite laminar e sovar massas com uniformidade garantindo eficiência no processo produtivo.
Indicado para preparo de massas de pão pastel pizza e similares. Adequado para uso profissional em cozinhas industriais panificadoras e estabelecimentos alimentícios que demandam produtividade e precisão.
Fabricado com estrutura reforçada em aço com acabamento resistente. Possui rolos em aço de alta durabilidade e sistema de regulagem que permite ajustar a espessura da massa conforme a necessidade de produção.
Equipado com pedal elétrico que proporciona maior controle operacional e segurança durante o uso. O acionamento facilita o trabalho contínuo e melhora a ergonomia do operador.