Ralador e Desfiador de Alimentos - Metvisa

O Ralador e Desfiador de Alimentos Metvisa RDA é um equipamento profissional desenvolvido para agilizar e padronizar o processamento de alimentos, especialmente queijo e coco ralado. Com motor de 0,5 CV, produção informada de até 45 kg/h e três discos para diferentes tipos de processamento, o equipamento oferece praticidade para operações que precisam de maior produtividade e uniformidade no preparo. O modelo conta ainda com bocal em aço inox, tampa móvel para pressionar o alimento contra o disco e sistema de desmontagem rápida, características que favorecem a rotina de produção em cozinhas profissionais. 

Principais benefícios

• Produção de até 45 kg/h, adequada para operações profissionais que necessitam processar maiores volumes de alimentos;
• Três opções de discos, permitindo ralar e desfiar alimentos em diferentes espessuras;
• Disco ralador para o processamento de queijo, coco e outros alimentos compatíveis;
• Discos desfiadores de 5 mm e 8 mm, ampliando as possibilidades de preparo;
• Motor de 0,5 CV, proporcionando desempenho adequado para aplicações comerciais;
• Bocal em aço inox, contribuindo para resistência e facilidade de higienização;
• Tampa móvel, que auxilia na pressão do alimento contra o disco durante o processamento;
• Desmontagem rápida, facilitando os procedimentos de limpeza e manutenção da rotina;
• Discos com 200 mm de diâmetro, oferecendo uma área de processamento adequada à proposta do equipamento.

Para quem é indicado

O Ralador e Desfiador de Alimentos Metvisa RDA é indicado para padarias, confeitarias, pizzarias, restaurantes, cozinhas industriais, lanchonetes, estabelecimentos de alimentação e operações de food service que trabalham com queijo, coco e outros alimentos compatíveis com as funções de ralar e desfiar. É especialmente útil para negócios que buscam aumentar a produtividade e obter maior padronização no processamento dos ingredientes.

Especificações técnicas

• Marca: Metvisa
• Modelo: RDA
• Tipo: Ralador e desfiador de alimentos
• Aplicação principal: Ralar e desfiar alimentos, especialmente queijo e coco
• Voltagem: 220V
• Potência do motor: 0,5 CV
• Consumo elétrico: 0,37 kW/h
• Produção: Até 45 kg/h
• Rotação do disco: 450 RPM
• Quantidade de discos: 3 unidades
• Discos inclusos: 1 ralador, 1 desfiador de 5 mm e 1 desfiador de 8 mm
• Diâmetro dos discos: 200 mm
• Material do bocal: Aço inox
• Material dos discos: Base em plástico ABS
• Dimensões externas (A x L x P): 44 x 28,5 x 58,5 cm
• Peso líquido: 26,8 kg
• Peso bruto: 33,5 kg
• Dimensões da embalagem (A x L x P): 54 x 38,5 x 68,5 cm
• Garantia: 6 meses

Construção e diferenciais

O Ralador e Desfiador Metvisa RDA foi projetado para aplicações profissionais que exigem agilidade no processamento de ingredientes. Seu bocal em aço inox contribui para a resistência do conjunto e facilita os procedimentos de higienização, enquanto a estrutura do equipamento foi desenvolvida para suportar a rotina de trabalho em estabelecimentos de alimentação.

Um dos diferenciais funcionais do equipamento é o conjunto de três discos intercambiáveis, composto por um disco ralador e dois discos desfiadores, de 5 mm e 8 mm. Essa configuração permite adaptar o processamento conforme a preparação desejada, sendo especialmente útil para ingredientes como queijo e coco. Os discos possuem 200 mm de diâmetro e contam com base em plástico ABS, conforme a especificação comercial encontrada.

A tampa móvel auxilia na condução e pressão do alimento contra o disco durante o funcionamento, enquanto o sistema de desmontagem rápida favorece a limpeza do equipamento após o uso. Com motor de 0,5 CV e capacidade produtiva informada de até 45 kg/h, o RDA combina produtividade e versatilidade para operações de pequeno e médio porte no segmento de alimentação profissional.

Garantia e suporte

O Ralador e Desfiador de Alimentos Metvisa RDA possui garantia comercial de 6 meses, conforme as informações encontradas nas fontes consultadas. As condições de cobertura devem ser verificadas de acordo com a política de garantia vigente no momento da aquisição.

Por que escolher o Ralador e Desfiador de Alimentos Metvisa RDA

O Ralador e Desfiador de Alimentos Metvisa RDA é uma opção adequada para estabelecimentos que precisam ganhar produtividade e padronizar o processamento de queijo, coco e outros alimentos compatíveis. Com motor de 0,5 CV, produção de até 45 kg/h, três discos para diferentes resultados e construção pensada para a rotina profissional, o equipamento contribui para tornar o preparo mais ágil e organizado, atendendo às necessidades de padarias, confeitarias, pizzarias, restaurantes e cozinhas industriais.