O modelador de hambúrguer Arauca é uma solução técnica para estabelecimentos que buscam uniformidade, eficiência operacional e melhor apresentação na produção de hambúrgueres.
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Descrição
Características Técnicas
• Dimensões externas (A x L x P): 12 x 10 x 10 cm
• Dimensões embalado (A x L x P): 17 x 15 x 15 cm
• Peso líquido: 0,6 kg
• Peso bruto: 1,5 kg
• Material: Aço inox
• Garantia: 3 meses
• Marca: Arauca
• Modelo: B38
O modelador de hambúrguer Arauca é desenvolvido para padronização e conformação de hambúrgueres em ambientes profissionais e produção artesanal. Projetado para garantir uniformidade no formato e espessura, contribui para maior controle de porcionamento e qualidade final do produto.
Indicado para hamburguerias, açougues, restaurantes e operações de food service, o modelador de hambúrguer facilita a produção em série, assegurando padrão visual e peso uniforme das unidades. Sua utilização otimiza o tempo de preparo e reduz variações durante o processo de modelagem manual.
A estrutura foi projetada para suportar uso frequente, oferecendo resistência mecânica e facilidade de higienização. O sistema de prensagem permite compactação adequada da carne moída, favorecendo melhor consistência e apresentação do hambúrguer após o preparo.