Fritador Óleo Industrial Prime à Gás GN 30 Litros Venâncio

O Fritador Óleo Industrial Prime à Gás Natural 30 Litros Venâncio é um equipamento profissional desenvolvido para operações de alto rendimento que precisam de agilidade, segurança e padronização no preparo de alimentos fritos. Com cuba de 30 litros de óleo, aquecimento a gás natural e construção robusta em aço inoxidável, oferece excelente desempenho para cozinhas industriais, restaurantes, lanchonetes e estabelecimentos de alimentação que buscam produtividade no dia a dia.

Observação: o modelo informado corresponde à versão para gás natural (GN), referência PFR30G-GB. Algumas fontes comerciais apresentam informações genéricas indicando GLP ou GN para a linha Prime; confirme o tipo de alimentação de gás disponível no local antes da instalação.

Principais benefícios

• Capacidade de 30 litros de óleo, ideal para produção contínua em cozinhas profissionais
• Aquecimento a gás natural com alta potência para recuperação rápida de temperatura
• Controle de temperatura por termostato entre 93 °C e 205 °C
• Cuba e componentes externos em aço inoxidável, proporcionando maior resistência e facilidade de higienização
• Zona fria no fundo do tanque, ajudando a reduzir a influência de resíduos alimentares na fritura
• Sistema de segurança com válvula de controle e interrupção do fornecimento de gás em situações de superaquecimento
• Acompanha dois cestos niquelados com telas metálicas e alças para maior praticidade na operação
• Drenagem facilitada por válvula posicionada na entrada da porta, agilizando a troca e manutenção do óleo
• Estrutura projetada para uso intenso em ambientes profissionais de alimentação

Para quem é indicado

O Fritador Óleo Industrial Prime 30 Litros Venâncio é indicado para restaurantes, lanchonetes, hamburguerias, cozinhas industriais, food trucks, hotéis, bares, buffets e demais negócios de alimentação que necessitam de frituras em grande escala com controle de temperatura e segurança operacional.

Especificações técnicas

• Marca: Venâncio
• Linha: Prime
• Modelo: PFR30G-GB
• Tipo de alimentação: Gás natural (GN)
• Capacidade de óleo: 30 litros
• Potência: 126.198 BTU/h / 31.788 kcal/h
• Consumo de gás natural: 3,264 m³/h
• Controle de temperatura: termostato regulável de 93 °C a 205 °C
• Temperatura de segurança: desligamento do abastecimento de gás ao atingir 232 °C
• Área de fritura: 457 x 457 mm
• Dimensões do tanque: 460 x 460 mm
• Quantidade de cestos: 2 unidades
• Material dos cestos: niquelado com telas metálicas de aço inoxidável e alças
• Queimadores: ferro fundido de alta resistência
• Material da estrutura: aço inoxidável
• Material da chaminé: aço carbono
• Pés: aço carbono cromado com regulagem de altura
• Dimensões do equipamento (A x L x P): 1310 x 508 x 856 mm
• Peso líquido: 71 kg
• Dimensões da embalagem (A x L x P): 1480 x 900 x 675 mm
• Garantia: 6 meses

Construção e diferenciais

O Fritador Prime Venâncio foi desenvolvido para suportar a rotina exigente de cozinhas profissionais. Sua estrutura, frente, laterais, porta e cuba são produzidas em aço inoxidável, oferecendo maior durabilidade, resistência ao uso frequente e facilidade de limpeza.

O sistema de aquecimento conta com queimadores de ferro fundido de alta resistência, tubos de grande espessura e defletores posicionados entre os tubos radiantes, contribuindo para melhor aproveitamento do calor durante o funcionamento. A zona fria localizada no fundo do tanque auxilia na preservação da qualidade do óleo ao reduzir o contato dos resíduos com a área de fritura.

Entre os recursos de operação estão a válvula de drenagem de acesso frontal, extensão do tubo de drenagem, vareta para limpeza da linha e desligamentos manuais de gás separados para facilitar procedimentos de manutenção.

Instalação, garantia e suporte

O produto possui garantia de 6 meses contra defeitos de fabricação, conforme condições do fabricante. A instalação deve ser realizada seguindo as orientações técnicas do equipamento e respeitando as normas de segurança aplicáveis para equipamentos a gás.

Por trabalhar com gás natural, recomenda-se que a instalação da alimentação de gás seja feita por profissional habilitado, garantindo funcionamento seguro e adequado do equipamento.

Por que escolher o Fritador Óleo Industrial Prime à Gás Natural 30 Litros Venâncio

O Fritador Prime 30 Litros Venâncio é uma solução profissional para quem precisa aumentar a produtividade na fritura de alimentos sem abrir mão de segurança, resistência e controle de temperatura. Sua construção robusta e seus recursos operacionais tornam o equipamento uma escolha eficiente para negócios que trabalham com alto volume de produção.