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Descrição
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:
• Dimensões externas (A x L x P): 36 x 42 x 72 cm
• Dimensões embalado (L x P): 46 x 52 x 82 cm
• Peso líquido: 15 kg
• Peso bruto: 25 kg
• Material: Aço Inox
• Garantia: 3 meses
• Marca: Fire
O forno salamandra eletrico 1 camara fire é um equipamento desenvolvido para finalização aquecimento e gratinamento de alimentos em cozinhas profissionais. Utilizado em restaurantes lanchonetes e cozinhas comerciais o equipamento permite realizar preparo rapido de pratos que exigem calor direto na parte superior.
O sistema de aquecimento eletrico proporciona distribuição eficiente de calor facilitando o processo de gratinar dourar ou manter alimentos aquecidos antes do serviço. O forno salamandra é amplamente utilizado para finalização de carnes sanduiches massas e outros preparos que necessitam de calor intenso na superfície.
Indicado para restaurantes lanchonetes hamburguerias padarias e cozinhas profissionais. O forno salamandra auxilia no preparo e finalização de pratos permitindo gratinar queijos dourar superfícies e aquecer alimentos de forma rápida.
Também é utilizado em áreas de montagem de pratos e linhas de produção onde é necessário manter agilidade no serviço.
O equipamento possui estrutura desenvolvida para uso profissional com câmara de aquecimento que permite posicionar os alimentos próximos à fonte de calor. Seu formato compacto facilita a instalação em bancadas ou áreas de preparo em cozinhas comerciais.
O sistema eletrico oferece controle de aquecimento adequado para diferentes tipos de finalização culinária.
O forno salamandra eletrico permite realizar finalizações rápidas em alimentos que exigem calor direto. Seu uso contribui para maior agilidade na produção e padronização no preparo de pratos em cozinhas comerciais.