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ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:
• Dimensões externas (A x L x P): 135 x 180 x 75 cm
• Dimensões embalado (A x L x P): 145 x 190 x 85 cm
• Peso líquido: 120 kg
• Peso bruto: 130 kg
• Capacidade: 12 cubas
• Material: Aço Inox
• Garantia: 6 meses
• Marca: Polar
• Modelo: BRQ12
O buffet self service quente 12 cubas polar é desenvolvido para exposição e conservação térmica de alimentos em operações de food service. Projetado para manter preparações aquecidas de forma contínua, atende restaurantes, hotéis, refeitórios e estabelecimentos com atendimento em linha de autosserviço.
Com capacidade para 12 cubas, o equipamento permite organização eficiente dos pratos, facilitando o fluxo de atendimento e a reposição dos alimentos.
O sistema de aquecimento do buffet self service quente mantém temperatura adequada para conservação dos alimentos durante o período de serviço. A distribuição térmica é projetada para preservar características sensoriais como textura e sabor.
A configuração é indicada para preparações quentes como arroz, feijão, massas, carnes e acompanhamentos diversos.
A estrutura é dimensionada para uso contínuo em ambientes de alta demanda. O design favorece a organização da linha de distribuição, contribuindo para padronização no atendimento.
Indicado para operações de médio e grande porte, o buffet self service 12 cubas polar atende necessidades de volume e exposição simultânea de diferentes preparações.
O buffet self service quente 12 cubas polar é um equipamento técnico voltado para conservação e exposição organizada de alimentos, oferecendo capacidade ampliada e desempenho adequado para operações profissionais de alimentação.