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ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:

• Dimensões externas (A x L x P): 71 x 33 x 57 cm
• Dimensões embalado (A x L x P): 81 x 43 x 67 cm
• Peso líquido: 6,6 kg
• Peso bruto: 9 kg
• Material: Aço Inox 
• Garantia: 3 meses
• Marca: Metalcubas

O conservador de frituras metalcubas com duas cubas gastronômicas no padrão 1/2 é indicado para manter alimentos fritos aquecidos após o preparo. O equipamento é utilizado em lanchonetes restaurantes bares e cozinhas profissionais que trabalham com produção contínua de frituras.

Seu sistema de aquecimento auxilia na conservação da temperatura dos alimentos contribuindo para preservar textura e qualidade durante o período de atendimento.

A estrutura do conservador é fabricada em aço inox material amplamente utilizado em equipamentos para cozinha profissional devido à sua resistência e facilidade de higienização. Esse tipo de construção é adequado para ambientes que exigem limpeza frequente e durabilidade no uso diário.

O equipamento possui espaço para duas cubas gastronômicas padrão 1/2 permitindo acomodar diferentes tipos de frituras simultaneamente.

A configuração com duas cubas facilita a separação de alimentos fritos como batatas empanados e salgados. Essa organização contribui para maior controle das porções e agilidade na montagem de pedidos.

O formato de bancada permite instalação em áreas de finalização de pedidos ou linhas de produção contribuindo para melhor fluxo de trabalho na cozinha.

O conservador de frituras é indicado para operações que necessitam manter alimentos aquecidos após a fritura antes do serviço. O equipamento pode ser utilizado em lanchonetes restaurantes bares food trucks e cozinhas industriais.

Sua utilização auxilia na padronização do serviço e na manutenção da qualidade dos alimentos durante o atendimento.

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