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Descrição
A placa de polietileno 200x100x1 cm chef work é um item utilizado em cozinhas profissionais para apoio e manipulação de alimentos durante diferentes etapas do preparo. Sua superfície plana e resistente permite realizar cortes porcionamento e preparação de ingredientes com praticidade.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:
• Dimensões externas (L x P): 100 x 200 cm
• Dimensões embalado (L x P): 110 x 210 cm
• Peso líquido: 3 kg
• Peso bruto: 5 kg
• Material: Polietileno
• Garantia: 3 meses
• Marca: Chef Work
A placa de polietileno 200x100x1 cm chef work é um item utilizado em cozinhas profissionais para apoio e manipulação de alimentos durante diferentes etapas do preparo. Sua superfície plana e resistente permite realizar cortes porcionamento e preparação de ingredientes com praticidade.
Esse tipo de placa é amplamente utilizado em cozinhas industriais açougues padarias restaurantes e estabelecimentos alimentícios que necessitam de uma superfície adequada para contato com alimentos.
A placa é fabricada em polietileno material plástico conhecido por sua resistência ao impacto e boa durabilidade em ambientes de trabalho intensivo. A superfície lisa contribui para facilitar a limpeza e reduzir a aderência de resíduos durante o preparo dos alimentos.
O material também ajuda a preservar o fio das facas durante o corte além de proporcionar maior segurança na manipulação de ingredientes.
A placa de corte em polietileno pode ser utilizada para diferentes tipos de alimentos como carnes vegetais frutas e outros ingredientes utilizados em cozinhas profissionais. Seu tamanho amplo permite organizar o espaço de preparo e realizar cortes com maior área de apoio.
Esse tipo de placa é indicado para ambientes onde a higiene e a organização do processo de manipulação de alimentos são essenciais.