{"product_id":"amassadeira-semi-rapida-basculante-15kg-braesi-bivolt-padaria-e-pizzaria","title":"Amassadeira Semi Rápida Basculante 15Kg Braesi Bivolt Padaria e Pizzaria","description":"\u003ch3 data-start=\"1151\" data-end=\"1181\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1151\" data-end=\"1179\"\u003eCaracterísticas Técnicas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"661\" data-start=\"175\"\u003e• Dimensões externas (A x L x P): 90 x 73 x 68 cm\u003cbr data-end=\"240\" data-start=\"237\"\u003e• Dimensões embalado (A x L x P): 80 x 63 x 58 cm\u003cbr data-end=\"305\" data-start=\"302\"\u003e• Peso líquido: 78 kg\u003cbr data-end=\"352\" data-start=\"349\"\u003e• Peso bruto: 82 kg\u003cbr data-end=\"397\" data-start=\"394\"\u003e• Capacidade: 15 kg\u003cbr data-end=\"515\" data-start=\"512\"\u003e• Material: Aço Carbono\u003cbr data-end=\"558\" data-start=\"555\"\u003e• Garantia: 3 meses\u003cbr data-end=\"601\" data-start=\"598\"\u003e• Marca: Braesi\u003cbr data-end=\"623\" data-start=\"620\"\u003e• Modelo: ALI-15\/1\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"429\" data-start=\"101\"\u003eA amassadeira semi rápida basculante 15kg braesi bivolt é indicada para preparo de massas em padarias, pizzarias e cozinhas profissionais. Desenvolvida para padronizar o processo de mistura e sovamento, o equipamento atende produções de pequeno e médio porte que exigem eficiência e controle na elaboração de massas fermentadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"549\" data-start=\"431\"\u003eSeu sistema semi rápido proporciona desenvolvimento adequado do glúten, favorecendo estrutura e elasticidade da massa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"862\" data-start=\"587\"\u003eA amassadeira semi rápida profissional opera com mecanismo que combina movimento do tacho e do eixo misturador, garantindo incorporação uniforme dos ingredientes. Esse processo contribui para homogeneidade da massa e reduz o tempo de preparo em comparação ao processo manual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"976\" data-start=\"864\"\u003eO sistema basculante facilita a retirada da massa, tornando o processo mais pratico e seguro durante a operação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1218\" data-start=\"1006\"\u003eA estrutura é projetada para uso continuo em ambiente profissional, oferecendo estabilidade durante o funcionamento. O tacho com capacidade para ate 15 kg de massa permite atender demandas frequentes de produção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1351\" data-start=\"1220\"\u003eOs componentes são desenvolvidos para suportar esforço mecânico constante, contribuindo para durabilidade e desempenho consistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1632\" data-start=\"1392\"\u003eA amassadeira basculante 15kg é indicada para preparo de massas de pão, pizza, esfiha e outros produtos que exigem sovamento adequado. O modelo bivolt amplia a compatibilidade elétrica, facilitando instalação em diferentes estabelecimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1755\" data-start=\"1634\"\u003eO equipamento auxilia na organização da produção e na padronização das receitas, contribuindo para controle de qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1755\" data-start=\"1634\"\u003eA amassadeira semi rápida basculante 15kg braesi bivolt é uma solução técnica para estabelecimentos que necessitam eficiência no preparo de massas, oferecendo desempenho continuo e padronização no processo produtivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Braesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46406526337186,"sku":"ALI-15\/1","price":4577.3,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/3205\/4946\/files\/Amassadeira_Semi_R_pida_1.png?v=1776861062","url":"https:\/\/www.ssvale.com.br\/products\/amassadeira-semi-rapida-basculante-15kg-braesi-bivolt-padaria-e-pizzaria","provider":"SSVale Equipamentos ","version":"1.0","type":"link"}