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Descrição
As tábuas de Polietileno são ideais para manipular e cortar todos os tipos de alimentos.
Nas cozinhas profissionais é usado um código de cores para as tábuas de corte de alimentos:
Branca = para Laticínios;
Verde = para Vegetais;
Vermelha = para Carnes vermelhas;
Amarela = para Corte de Aves;
Bege / Marrom = para Carnes e alimentos cozidos;
Azul = para Pescados e frutos do mar.
Graças às características do polietileno, as placas são extremamente duráveis e resistentes e não contamina o alimento e é aprovado pela ANVISA. Também são fáceis de limpar, podem ficar de molho ou até mesmo ir à lava-louças., e acabam apresentando um excelente custo/benefício. As tábuas de corte coloridas são usadas em açougues, restaurantes e churrascarias também são indicadas para uso doméstico. Outra vantagem é o fato de preservarem o fio das facas pois sua densidade não desgasta o corte das lâminas. As tábuas mais espessas não deformam, o que prolonga sua vida útil.
Características:
Inodoro
Fácil de limpar
Inquebrável
Não deforma
Impermeável
Alta durabilidade
Bordas arredondadas
Como limpar suas tábuas de polietileno:
Lavar a cada uso com água corrente, sabão neutro (detergente) e uma esponja firme;
Pode-se sanitizar as tábuas colocando-as de molho em água com água sanitária, deixando imersar por 15 à 30 minutos. Após esse tempo, enxaguar e secar;
Podem ir em máquinas de lavar-louças, principalmente quando reguladas para altas temperaturas que ajuda na higienização.
Especificações
Medidas: 300 x 500 mm
Espessura de 8 a 15, todas as cores
Peso aproximado – por unidade: 1,36 Kg
Com Canaleta ou Lisa
Horário de funcionamento:
Segunda à sexta-feira: das 8h às 18h
Sábados: das 9h às 13h
Domingos e Feriados: Fechado
Pagamento Seguro
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