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Forno Turbo a Gás 5 Esteiras Twister - Venâncio

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Descrição Geral

Forno Turbo a Gás GLP 5 Esteiras Twister FVT5 Inox - Venâncio

Modelo para 5 esteiras de 580 x 680mm (esteiras opcionais);
■ Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5 mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção;
■ Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário;
■ Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção;
■ Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;
■ Maçaneta em alumínio reforçado, de fácil abertura e fechamento, com dois estágios;
■ Painel de controle, composto por controlador multifuncional, botão liga/desliga geral, botão liga/desliga da turbina, sendo que, ambos, possuem iluminação interna, que permanece acesa enquanto estiverem ativados;
■ Sistema de aquecimento realizado de forma indireta, com queimador localizado na parte inferior do forno, que aquece o piso e as laterais, irradiando, desta maneira, calor para a câmara;
■ No modelo de 5 esteiras, cavalete desmontável e de fácil montagem, através de encaixes, sem utilização de parafusos, confeccionado em aço carbono reforçado, com acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fosfatizada;
■ Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
■ Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;
■ Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm;
■ Rodízios super resistentes e com trava, proporcionando segurança durante o uso;
■ Sensores que desligam a turbina ao abrir a porta;
■ Super seguro, pois possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que, se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador, que fechará a entrada de gás, desligando o sistema;
■ Isolamento térmico em lã de rocha;
■ Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos, com possibilidade de alteração;
■ Abertura da porta em dois estágios, com sistema de segurança na dobradiça inferior;
■ Equipamento para uso industrial e profissional;

Número de esteiras: 5 (580mm x 680mm)

Altura: 1510mm

Largura: 940mm

Profundidade: 1250mm

Profundidade com porta aberta: 1930mm

Consumo elétrico 127V/220V: 0,45 kWh / 0,48 kWh

Consumo iluminação: 0,02 kWh

Potência elétrica: 450W / 485W

Disjuntor de proteção 127V/220V: 10A bipolar curva B / 6A bipolar curva B

Consumo de gás: 1,935 Kg/h

Potência calorífica: 22000 kcal/h

Pressão de gás: 2,8 kPa

Tensão: 127V ou 220V (não é bivolt)

Motor: 1/4 cv monofásico 127/220V 50/60 Hz

Peso: 117kg

Dimensoes câmara interna

Altura: 500mm

Largura: 675mm

Profundidade: 850mm

Formas de Pagamento

Avaliações

Marca: Venâncio Modelo: FVT5 GLP Referência: FVT5 GLP

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